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Tête à Tête: Experiência à quatro mãos

Durante o mês de maio, o restaurante Tête à Tête receberá chefs convidados para cozinhar com o chef Gabriel Matteuzzi, que recentemente ganhou a primeira estrela Michelin. Fomos convidadas para a primeira degustação que aconteceu nesta terça-feira, com o chef Raphael Despirite do restaurante Marcel. Chegamos animadas e com fome! A primeira olhada no menu […]

Apptite – o novo marketplace online de comida caseira

Sabe quando bate aquela vontade de comer uma comida caseira, mas dá preguiça de cozinhar? Ou quando você vai fazer um jantar em casa, só que não preparou uma sobremesa? Descobrimos um serviço que ajuda bastante com esses probleminhas do dia a dia. O Apptite, é um aplicativo de celular que faz a ponte entre chefs e […]

Etiqueta de jantar ao redor do mundo

Você sabia que na França é considerado mal educado dividir a conta? E que na China e no Japão você não deveria deixar uma gorjeta. E na Alemanha, que eles sugerem não cortar a batata com uma faca, mas amassá-la com o garfo. Todas essas informações e curiosidades estão no infográfico: “Dining Etiquette Around the […]

WeFood, um supermercado contra o desperdício de alimentos

Você compra produtos que já passaram do prazo de validade? Provavelmente não, né? Mas o que muitos não sabem é que existe uma grande diferença entre o prazo de validade impresso nos alimentos que você encontramos nas gôndolas dos supermercados e o período que eles podem ser de fato consumidos de forma segura. Aquele prazo impresso na verdade […]

InGalera, o primeiro restaurante italiano dentro de uma prisão

O “InGalera” que significa “Na Prisão” em Italiano, é o primeiro restaurante de alta gastronomia na Itália localizado dentro de uma penitenciária. O restaurante fica dentro da Bollate, um prisão de segurança média no interior de Milão. O conceito parece estranho, mas está dando o que falar. As críticas são positivas e a casa já tem […]

Nom, a plataforma de streaming de vídeos para os amantes de comida

Acaba de ser lançada uma nova plataforma de streaming de vídeos sobre o universo gastronômico denominada “Nom”. A startup é fruto de uma parceria entre o Steve Chen, co-fundador do YouTube e do Vijay Karunamurthy, ex-diretor de engenharia da plataforma detida pela Google. Isso já diz muito sobre a plataforma, que é super high-tech. A ideia […]

“Eat your heart out” – Um jeito doce de acabar o namoro

Acabar com um relacionamento é muito difícil. O “break-up” pode ser muito doloroso e traumatizante. Para tornar o processo um pouco mais fácil, a artista Isabella Giancarlo criou o projeto “Eat Your Heart Out”, onde ela torna as frases mais clichés de um rompimento, em doces deliciosos. Agora imagina o quanto mais fácil seria acabar […]

Magrelletes Gourmet: serviço de marmitas saudável e delicioso

Semana passada, fizemos um teste e provamos 4 marmitas da empresa Magrelettes Gourmet. Somos super curiosas e estamos sempre experimentando diferentes opções para ver qual mais agrada e essa com certeza nos surpreendeu positivamente! O cardápio é bem variado e o melhor de tudo é o sabor – por mais que as comidas são congeladas, […]

Day Off: encontros inspirados nas folgas de quem trabalha em restaurante

Ontem fomos em um evento que promete ser sucesso absoluto em 2016. Se trata do Day Off, que são encontros inspirados nas folgas de quem trabalha em restaurante. Como muitos já sabem, cozinheiros trabalham arduamente de terça à domingo em restaurantes em que os cardápios não são conceituados por eles. Nada mais justo do que criar um […]

Knock Knock

Sexta-feira passada, fomos em um evento super bacana aqui em São Paulo: a segunda edição do Knock Knock. O Knock Knock, que é dos mesmos donos do Fechado pra Jantar, é um projeto que transforma um lugar inusitado da cidade em um bar incrível. O evento é uma experiência única para quem ama música, cultura, […]