Li um artigo escrito por uma brasileira que mora na Suécia faz 3 anos. Ela conta sobre algumas peculiaridades por lá. Uma das mais interessantes é o “fika”. Não, fika não tem nada a ver com o ato de “ficar” com alguém. É muito mais que isso, um ritual quase que religioso. Fika refere-se a […]
Ressaca. A pior coisa do mundo que é fruto de uma das melhores coisas: beber. Aquela dor de cabeça desorientadora, aquele enjôo que parece que você tá grávida e aquela fome de leão que parece que não passa nunca. Todos nós já passamos por isso e sabemos que não vamos parar de beber por causa […]
Quando você está na faculdade, é difícil ter hábitos alimentares saudáveis além de sair com frequência para os melhores restaurantes. Afinal, não temos muito tempo nem dinheiro pra gastar, né? Foi assim que surgiu o Spoon University, o único site de comida para universitários escrito por universitários. O site traz receitas rápidas e simples, resenhas […]
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Um grupo de pesquisadores suecos desenvolveram uma coffee shop mobile operada em uma bicicleta. Isso mesmo. O café sobre duas rodas se chama Wheely’s e oferece copos sustentáveis de café. Já recebeu até nome de “coffee shop menor do mundo”. A ideia por trás do Wheely’s é bem simples: oferecer um café com altíssima qualidade […]
O restaurante Steveston Pizza, uma pizzaria gourmet em Vancouver, quebrou o recorde vendendo a pizza mais cara do mundo! A pizza custa $450 e tem como ingredientes lagosta, bacalhau, salmão defumado, camarão e caviar russo. Nader Hatami, dono do restaurante, disse que já vendeu 8 pizzas desde que sua criação maluca entrou no cardápio. A […]
Já sabemos que existem inúmeros perfis no Instagram que tratam somente de comida. Eu sigo tantos que às vezes nem sei mais quem recomendou o que. Mas, recentemente descobri um perfil (@girleatworld) que faz um approach bastante diferente do que estamos acostumados a ver na tela do celular. Melissa é da Indonésia e atualmente mora […]
Quem nunca teve aquela preguiça de ir até o supermercado ou loja e ficar na fila pra comprar alguma coisa básica. Os “vending machines”, aquelas máquinas de venda automáticas, ajudam bastante nesses momentos, onde com apenas algumas moedas conseguimos comprar um refrigerante ou salgado rapidinho. Agora imagina se existissem esses vending machines para produtos diferenciados? […]
Descobri esse projeto recentemente e me encantei não só pelas fotos lindas mas pelo estudo em si. Em 3 anos, o fotojornalista americano Peter Menzel e sua esposa Faith D’Aluisio viajaram por 30 países para estudar os hábitos alimentares das pessoas pelo mundo todo. Compilaram 80 dietas diferentes em um livro chamado “What I Eat: […]
Chicken or Beef? Frango ou Carne? A princípio, comida de avião é assim: sem muitas opções e bem básica. Mas na hora que aquela bandejinha chega, é sempre uma surpresa (e na maioria das vezes, não muito agradável). Tem gente que come de tudo, até aquela saladinha sem molho tá valendo. Mas quem viaja bastante […]
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Uma empresa norte-americana sediada em Chicago inovou ao criar um vending machine que vende saladas, frutas e legumes frescos. A Farmer’s Fridge procura oferecer comida on-the-go que seja saudável, porém saborosa e substanciosa. Os potes se encontram em quiosques aromatizados onde todos os legumes e frutas são produzidos localmente e de forma orgânica.