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Curiosidades

The First Taste

Criado pela agência Saatchi & Heckler especialmente para o TEDxSydney 2013, o vídeo “The First Taste” mostra as reações de crianças experimentando diversas comidas pela primeira vez. E tudo é capturado em “slow-motion”. O diretor de criação Matt Gilmour disse que a inspiração foi sua filha de 2 anos que também participa do vídeo. “É […]

Álcool como arte

Michael Davidson, um cientista de pesquisa da companhia Bev Shots conseguiu imagens surpreendentes de bebidas alcóolicas cristalizadas e aumentadas por microscópio. As fotos são impressionantes e psicodélicas, e é interessante ver como cada foto varia de acordo com o tipo de álcool. Podiam facilmente ser incluídas em uma exposição de arte moderna, não acha? O […]

Pornburger

Vocês já ouviram falar no site Pornburger?  Não é o que parece! O pornburger é um projeto do fotografo e amante da culinária Matthew Ramsay.  Cada semana ele faz um novo hamburger, com ingredientes inusitados e criativos, tira uma foto e posta no site. Tudo começou quando Ramsay decidiu fazer um hamburger “bizarro” e postou […]

Cozinha Cognitiva – o futuro da culinária?

A onda dos food trucks finalmente chegou ao Brasil, cada dia conseguindo mais espaço na cultura gastronômica do país. Sabemos que o conceito de street food e consequentemente food trucks é consolidado nos Estados Unidos, com diversas opções de tudo que é tipo de comida. Porém, temos uma novidade que irá te surpreender. Está rolando […]