O artista Peter Anton coloca a comida no pedestal…literalmente. Em sua mais recente exposição entitulada “Foodhist Temple” na UNIX Gallery em Nova Iorque, Anton dispõe esculturas gigantescas e realísticas de comidas como bolos, sushi, pizza, donuts, bacon, entre outras guloseimas. Ao entrar na galeria, os visitantes precisam retirar os sapatos. Existem travesseiros para ajoelhar-se ao redor das […]
Sou super fã das séries do Netflix, mas quando fiquei sabendo que ia lançar uma série documental com foco em gastronomia quase pirei! Trata-se do Chef’s Table, uma série original com 6 episódios apresentando um chef diferente em cada. A série foi produzida pelo David Gelb, o mesmo diretor do famoso documentário Jiro: O Sushi […]
Recentemente descobrimos um Instagram de comida que vale MUITO a pena seguir. É realmente algo diferente de tudo que já vi por aí. Brittany Wright, uma fotográfa de Seattle, Washington é autodidata quando o assunto é cozinha. Ela adora cultivar seus ingredientes, cozinhar e ao final, tirar fotos de suas criações. Ela aprecia a ciência […]
“The cup is to coffee like the cover is to a book — it’s part of the experience.” – Henry Hargreaves O fotógrafo Henry Hargreaves preza muito o design de um simples copo de café descartável. Ele acredita que seu valor seja subestimado, e por isso, decidiu criar o Coffee Cups of the World, um site que […]
O melhor programa, na minha opinião, é sair pra comer. Normalmente, sabemos aonde vamos, e até que tipo de comida vamos comer, certo? Muitas vezes até vasculho os cardápios online para chegar ao restaurante sabendo exatamente o que vou ingerir. Bom, não é bem assim que funciona no Jantar Secreto, experiência promovida pelo chef Gustavo Rigueiral (do […]
Minha irmã está morando em Nova Iorque e assim que ela experimentou os serviços da Blue Apron, correu para me contar. O que é a Blue Apron? Um serviço que entrega ingredientes e receitas mais elaboradas para você mesma preparar em sua casa. As receitas tendem a servir de 2-4 pessoas, com em média 500-700 kcal […]
É comum cair na rotina e cozinhar os mesmos pratos toda semana. Você começa a sofrer de manhã pra saber o que vai ter de jantar. Com isso em mente, criaram o Foodie Dice, um jogo de dados com intuito de tornar um momento frustrante em uma experiência divertida. As receitas têm seu lugar na […]
Semana passada, participamos de um jantar super especial fruto da parceria entre a empresa Sabiar com a gelateria Diletto. A Sabiar é um empresa que oferece experiências inéditas e enriquecedores pelo mundo. A proposta é juntar a vontade de conhecer novas culturas e lugares com a vontade de aprender mais sobre algum tema interessante. Todas as […]
Que tal tomar seu cafezinho e depois comer o copo? Parece estranho, mas na Inglaterra isso existe! O KFC UK criou o “scoffee cup”, um copo comestível para colocar café. O copo é feito de massa de bolacha, papel de açúcar e chocolate branco. Ele é perfeito – parece um copinho normal – a única […]
Estão preparados para uma notícia um tanto quanto bizarra? Uma sorveteria na Australia, chamada 196 Below, recentemente criou sorvetes que brilham no escuro! Os sorvetes são todos veganos e sem leite porém, no preparo, o “chef” adiciona um corante liquido que reage a radiação UV (não se preocupem, aparentemente esse corante já foi aprovado pela […]