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Receitas

Tartar de atum com avocado e crumble picante de amaranto

Para você que jacou nas férias, e quer voltar com o #projetoverão o quanto antes, a nossa colaboradora Bi Simões preparou um prato delicioso e super saudável.  O prato é simples, porém extremamente saboroso, nutritivo e refrescante – perfeito para um almoço ou jantar leve! Abaixo a receita completa: Tartar de atum com avocado e crumble […]

Macarrão de arroz integral com frango ao molho de mel e abacaxi

O verão está logo aí, por isso nada melhor do que um receitinha saudável para manter o #projetoverão em dia e arrasar na praia! A Bi Simões, nossa super colaboradora, elaborou um prato delicioso, saudável e leve, perfeito para dias de calor!  Abaixo a receita completa! Macarrão de arroz integral com frango ao molho de […]

Receita de barrinha de cereais de coco e cacau nibs

Quem aí estava com saudades das receitas da nossa super colaboradora, Bianca Simões? Pois bem, ela voltou! Segue abaixo uma super receita deliciosa para vocês! __ Esta é uma excelente opção de lanche, super fácil e rápido de fazer, muito mais saborosa do que as opções que se encontra hoje no mercado, e ainda por […]

Receita de massa de pizza caseira

Sempre postamos fotos das pizzas caseiras que fazemos no forno à lenha quando vamos à fazenda, no interior de São Paulo. É indiscutível o quanto a massa é saborosa! Ainda mais quando sai quentinha do forno…é uma coisa de louco! Estamos super atrasadas mas finalmente temos a receita da massa de pizza caseira para vocês! Espero que […]

Receita de bolo de chocolate e Guinness da Nigella

Experimentei esse bolo pela primeira vez no Estúdio Mixirica na Vila Madalena, feito pela Tatu Damberg, uma food stylist e dona do charmoso Bergamota Café (já fizemos post de lá aqui). Não resisti e comi 4 pedaços! A versão dela levava uma camada de cobertura de cream cheese deliciosa. É diferente dos bolos que estamos […]

Receita de nhoque de banana da terra com carne seca sem glúten

Mais um receita divina da nossa colaboradora Bianca Simões.  Hoje ela ensina como fazer nhoque de banana da terra com carne seca. Uma opção saudável e extremamente saborosa, especialmente para os celíacos de plantão. Para quem não sabe, a Bi tem uma marca de produtos prontos para consumo que unem o real sabor dos alimentos naturais com […]

Receita de Sagu com Creme Inglês

Atendendo aos pedidos, abaixo está a receita do sagu de vinho tinto com creme inglês que postamos no Instagram (para quem ainda não segue, é @boasdegarfo!). A receita é inspirada (e bem parecida) com a da sobremesa do restaurante Spot! Um doce simples e delicioso! Aproveitem! RECEITA DE SAGU DE VINHO TINTO COM CREME INGLÊS […]

Receita de pirarucu ou robalo com crosta de castanha de caju

Mais uma receita top da nossa super colaboradora Bianca Simões! Um prato super simples porém extremamente saudável. Ingredientes: – 8 filés de robalo ou pirarucu – 2 limões – sal e pimenta do reino a gosto – azeite Crosta de castanha de caju: – 100g de castanha de caju – xerém – 50g de azeite […]

Sopa de aspargos servida com cogumelo, queijo parmesão e azeite trufado

Deliciosa opção para os dias frios de inverno, o mais bacana desta sopa é que ela é engrossada com biomassa de banana verde e não com creme de leite, então podemos comer sem culpa. INGREDIENTES – 3 xíc. de chá de aspargos – 1 cebola pequena – 2 dentes de alho – 4 xíc. de […]

Receita de Chicken Nuggets Saudável

Temos mais uma receita deliciosa e saudável para vocês, em parceria com a Bianca Simões, nossa colaboradora que está sempre pensando em opções de pratos saudáveis mas que não pecam em sabor. Dessa vez, ela nos passou a receita de nuggets saudável, feito no forno em crosta de corn flakes. É sucesso garantido entre a […]