Aperitivos / Receitas / Salgados
Temos mais uma receita deliciosa e saudável para vocês, em parceria com a Bianca Simões, nossa colaboradora que está sempre pensando em opções de pratos saudáveis mas que não pecam em sabor. Dessa vez, ela nos passou a receita de nuggets saudável, feito no forno em crosta de corn flakes. É sucesso garantido entre a […]
No Dia dos Namorados, decidimos ficar em casa e cozinhar. Não estávamos a fim ter que nos programar com muita antecedência e além do mais, ter que comer um menu pré selecionado. Por isso, decidi fazer um dos meus pratos preferidos, que muitos acham que é difícil mas não é! Demora um pouquinho mas não […]
Essa receita é uma das mais simples mas também uma das mais saborosas. Um acompanhamento que com certeza fará sucesso! Pegamos essa receita do chef Henrique Fogaça que comanda o restaurante Sal Gastronomia, em São Paulo. Espero que vocês gostem! INGREDIENTES – 1 pacote de mandioca congelada – 1 tablete de manteiga – sal à […]
Temos mais uma receita deliciosa da nossa amiga e colaboradora, Bianca Simões! Vamos lá? __ Esta receita de frango thai é especial e deliciosa. Na minha opinião, a combinação do leite de coco com o apimentado do curry e a castanha de caju é perfeita, sempre deixando um gostinho de quero mais. Para os que […]
Risotto com certeza é um dos meus pratos favoritos. Um prato muito versátil, cuja base é parecida. Risoto tem fama de ser difícil de fazer, mas isso não poderia ser mais longe da verdade. É um prato que demora um pouco (de 30-40 minutos) mas não tem muito segredo. Fizemos uma receita de risotto de funghi […]
Aperitivos / Receitas / Salgados
Sempre quando vamos à Nova Iorque, fazemos questão de passar pelo Café Gitane, um restaurante com influência francesa e marroquina que serve a melhor entrada de todos os tempos: o famoso avocado toast. Nada mais é que um pão mais grosso e firme grelhado com abacate por cima, temperado com limão e azeite e finalizado […]
Mais uma receitinha saudável top da nossa colaboradora, Bianca Simões! E olha que essa chegou na hora certa, já que todo mundo deve ter perdido a linha durante as férias. Vamos lá? __ Este prato é uma ótima opção para aqueles que querem reduzir a ingestão de proteína animal neste começo de ano e potencializar […]
Temos mais uma receita deliciosa da nossa colaboradora, Bianca Simões! Segue abaixo: ___ Adoro comer salmão, mas na maioria das vezes prefiro fazê-lo em casa a pedir em restaurantes. Apesar de ser algo muito simples de preparar, também é fácil errar no ponto e deixá-lo seco. Ao meu ver, a melhor combinação para o peixe […]
Aperitivos / Receitas / Salgados
Queremos apresentar vocês à nossa nova colaboradora de receitas, a Bianca Simões Stamato! A Bi se formou em Direito, mas somente depois percebeu que sua verdadeira paixão era gastronomia. Por isso, ela decidiu largar e vida de escritório e fazer um curso na renomada faculdade Cordon Bleu em Londres, onde aprendeu e aperfeiçoou seus dotes […]
Nunca vou esquecer o couvert mais incrível que provei, aquele que vale todas as calorias e até a sensação de saciedade antes mesmo do prato principal chegar à mesa. Foi no restaurante BLT Steak de Nova Iorque…e as delícias servidas são chamadas de “popovers”. Acho que eles já sabem o quanto é bom, por que […]