fachada do Z-Deli (Fonte: Top Burguers)

É um lugar para ir com poucas pessoas, preferencialmente em horários alternativos para evitar as filas que se formam na rua Haddock Lobo. Mas, como o restaurante acomoda poucas pessoas, o serviço é extremamente rápido, fazendo com que a rotação dos clientes seja mais rápida do que a de um restaurante comum.O cardápio é inspirado nos delicatassens nova-iorquinos com opções de sanduíches de pastrami, lox (salmão defumado), rosbife, entre outros.

Porém, na minha humilde opinião, a grande estrela do local são os hambúrgueres. Existem os hambúrgueres que mais saem na casa, como o Manhattan (R$26): burger, queijo, tomate, cebola e picles de pepino doce. Para os amantes de bacon: vale pedir para incluir o bacon mais crocante e menos gorduroso que já experimentei!

Manhattan burger com bacon

Manhattan aberto: Burger, queijo, tomate, cebola, picles de pepino doce

Outra dica boa é sempre perguntar quais são os hambúrgueres do dia, na certa vai ter algum diferente que te interessa. Quando eu fui, o especial do dia era um hambúrguer com cogumelos salteados, queijo e maionese de trufas. De comer de joelhos!

hambúrguer do diac om cogumelos salteados, queijo e maionese de trufas

Também tem opções mais pesadas como o de foie gras, o de chilli, e o de jalapeños. O Louis Burger é outro sanduíche que sai bastante, no pão de forma.

Louis Burger (R$25): No pão de forma, burger, queijo da casa e cebola queimada

Jalapeños (R$28): burger, blue cheese, jalapeños, cebola queimada e creme azedo

Minetta (R$25): burger, queijo (mas eu pedi sem!) e compota de cebola

Para a categoria de médio peso, recomendo o sanduiche de rosbife (R$32). Vem em um pão de centeio grosso, bastante rosbife (até exagerado – impossível comer um inteiro) com crosta de sementes e molho tártaro de picles de pepino, alcaparras e dill!

sanduíche de rosbife com picles e mostarda ancienne

Para complementar os burgers, existem duas opções de batatas fritas: as tradicionais com alecrim e alho e a de queijo com pastrami. A segunda opção é mais ousada: bem gostoso mas super pesado! Preferi as tradicionais bem mais!

batatas fritas tradicionais com alecrim e alho

pastrami fries

E para acabar, não tem como nao pedir uma fatia (gigantesca por sinal) do cheesecake da casa. Um verdadeiro cheesecake nova-iorquino em São Paulo. A massa é crocante, o recheio é muito cremoso, e as caldas são sensacionais. Tem de morango e de frutas vermelhas – eu particularmente prefiro a de frutas vermelhas mas as duas são muito boas!

cheescake delicioso!

Um lugar perfeito pra ir com fome (fica aberto até a 1h da manhã) em horários alternativos.

Endereço: Rua Haddock Lobo, 1386 – Cerqueira César (SP)
Telefone: (11) 3083 0021

CUSTO: Os hambúrgueres custam em média R$25. O mais caro é o de foie gras que custa R$58.
AMBIENTE: minúsculo, com apenas 15 lugares. Se estiver mto cheio, o balcão é uma boa opção que muitos evitam. Lá pode se ver todas as criações sendo feitas. Um pouco torturoso por que a fome só aumenta…
SERVIÇO: ágil e direto ao ponto! Do jeito que tem que ser!
VALE A PENA?: com certeza – um dos melhores hambúrgueres da cidade de SP! Dica: ir em horários mais alternativos como 19h ou 22h para não pegar muita fila! E não ir em um grupo grande já que lá não acomoda!

A proposta é simples igual ao nome, servindo somente hambúrgueres ou lagosta em duas formas (lobster roll no pão de hot-dog ou a lagosta inteira). Todos os pratos custam £20 e incluem uma bela porção de batatas fritas e saladinha.

fachada

O local é bem despretencioso, com um bar longo que se estende. As mesas são altas, tipo de boteco e o serviço foi muito bom apesar da casa estar super cheia. A rotatividade é alta já que os pratos servidos são consumidos rápidos em comparação com outros restaurantes com mais opções. O Burger&Lobster fez tanto sucesso que já existem cinco filiais espalhados por Londres.

bar/balcão

Eu pedi o lobster roll que estava de morrer. Lagosta fresquinha, temperada na medida certa, com pão macio e batatas fritas crocantes do jeito que eu gosto. Nós brasileiros não estamos muito acostumados a comer lagosta fresca com tanta frequência (e com bom custo-benefício), e por isso, toda vez que como praticamente me emociono.

lobster roll – de comer de joelhos!

Minha irmã pediu o hamburger que de acordo com ela estava muito bom, com a carne suculenta no ponto certo. Simples do jeito que deve ser com alface, tomate e queijo. Era tão grande que ela não aguentou!

cheeseburger com batatas fritas e salada

Uma boa opção para ir com poucas pessoas para comer rápido (caso não pegue fila para sentar) e tomar ótimos drinks. Não tem como sair de lá com fome!

CUSTO: tudo por £20, um ótimo custo-benefício especialmente se optar por lagosta.
SERVIÇO: simpático e ágil, também não é difícil errar com somente 3 pedidos!
AMBIENTE: pequeno e barulhento, mesclando bar com restaurante. Mas combina com a proposta.
VALE A PENA?: sim, um lugar que serve comida simples muito bem. Oferece uma grande variedade de cervejas e outros cocktails. Aprovado!

Dica anotada?

Beijos!