Fomos à Monte Verde passar praticamente um dia inteiro e temos várias dicas para vocês. Não é segredo que somos muito fãs da cidade – é charmosa, reclusa, com aquele ar puro e cheirinho de forno à lenha, e CHEIA de coisa para fazer. As últimas vezes que fomos à MOnte Verde, ficamos mais tranquilas, curtindo a pousada e não sendo muito ativas, mas dessa vez, fizemos várias atividades e conhecemos vários locais e restaurantes bacanas, o que só nos deu vontade de voltar!
Então vamos começar por onde nos hospedamos!
POUSADA CARÍCIA DO VENTO
Dessa vez, ficamos na Pousada Carícia do Vento, uma pousada super charmosinha que fica pertinho do centro de Monte Verde. Conta com 13 chalés! Na nossa opinião, a parte mais legal da pousada é o deck com a piscina, jacuzzi e a vista maravilhosa para a serra.
Antes de irmos para Monte Verde, visitamos o Portal Pousadas em Monte Verde, para dar algumas ideias de hospedagem, passeios, restaurantes e nos ajudou bastante! O site apresenta as melhores opções de pousadas, chalés, hotéis, passeios e os restaurantes mais gostosos de Monte Verde.
O lugar é uma delícia! Infelizmente, no dia em que estávamos por lá estava chuvoso, então não podemos aproveitar do jeito que gostaríamos, mas deu para dar uma bela deitada nos puffs com almofadas e curtir a vista.
A pousada é muito charmosa!!! (Foto: Dupla Gourmet)
Pousada Carícia do Vento – jacuzzi no deck!
Pousada Carícia do Vento – piscina e vista! (pena que não tava sol…)
Pousada Carícia do Vento – mesmo sem sol, é lindo!
Nosso quarto (Quarto Fogo) – Foto: Hotéis em Monte Verde
Outro diferencial é o café da manhã, que é incluso na diária. Foi um verdadeiro banquete, com bolos e pães variados, iogurte, sucos, tortas, frutas, cereais e muito mais. E de novo, com vista para as montanhas. Não tem nada melhor do que acordar assim!
Café da manhã super completo na Pousada Carícia do Vento, em Monte Verde, MG.
Depois de comer nossa vida, decidimos dar uma chacoalhada no esqueleto e partir para um passeio de quadricículo com a empresa Quadriventure.
QUADRIVENTURE
Essa é uma das melhores dicas que podemos dar aqui de Monte Verde. Quem gosta de ficar no meio da natureza, vai curtir esse passeio bastante! Encontramos o Ronaldo, nosso guia, que nos levou até uma fazenda há uns 4 km de Monte Verde, onde iríamos iniciar a trilha. Lá, ele explicou tudo que tínhamos que saber sobre o quadri – quais marchas usar, que posição ficar, e algumas dicas para tornar o passeio mais agradável. Demos duas voltas só para ter certeza que sabíamos o que estávamos fazendo e bora para a trilha!
Passeio radical com Quadriventure!
O que adoramos desse passeio é que a trilha é realmente exclusiva. Não tinha mais ninguém lá, só a gente e o Ronaldo. Ele disse que só a Quadriventure que tem “posse” sobre essa trilha e que o grupo máximo que ele leva são de 4 quadris. Ou seja, é praticamente você e a natureza sem aquele zumzumzum de mil quadris ao mesmo tempo. Como havia chovido, nossa trilha foi mais radical, passando por meio de poças e nos molhando! A trilha dura cerca de 1 hora e custa R$120 reais por quadri.
No meio da floresta 
Nós adoramos o Ronaldo – achamos ele super atencioso e profissional. Vale muito a pena!
Grande Ronaldo – melhor guia!!!
Segue os contatos da Quadriventure:
WhatsApp: (35)99196-2778
Celulares: (35) 98709-3899 ou (35) 98711-9656
Email: quadriventure@outlook.com
Depois do passeio, voltamos à pousada dar uma descansada e trocar de roupa e de lá fomos almoçar no Boteco Villa Amarela!
ALMOÇO NO BOTECO VILLA AMARELA
Não tem como passar por Monte Verde e não comer comida mineira. Por isso, fomos almoçar no Boteco Villa Amarela, que fica pertinho da pousada. As opções são inúmeras! Tem de tudo que você pode imaginar, desde pratos mais leves até os mais gordinhos. Fomos muito bem atendidas e começamos bebendo chopp Erdinger e comendo uma porçãozinha de pastel misto (carne e queijo) feito com massa de milho. Delicioso!
Yummy!
Queríamos provar um pouco de tudo, então pedimos a Picanha Mineira, que acompanha salada, arroz, tutu, couve, torresmo, farofa, alho frito e batatas (escolhemos a sauté mas tinha também batata frita ou mandioca!). Meu deus, que prato delicioso, com aquele gostinho bem caseiro, sabe? picanha estava bem macia, no ponto certo e os acompanhamentos não poderiam estar melhores! Somos viciadas por tutu!!! Delícia!
Picanha mineira com direito a TUDO! Arroz, farofa, tutu, couve, torresmo, alho frito e batata sauté!
Também provamos a truta (afinal, lá tem MUITA truta), e queríamos pagar de magras. Pedimos o filé de truta com amêndoas e legumes. A porção é bem servida, e o peixe estava fresquinho e muito bem feito! Amamos a crocância das amêndoas! E os legumes estavam deliciosos também – é bom comer algo leve no dia, afinal, foi uma besteira após a outra! Haha
Truta com amêndoas e legumes
Boteco Villa Amarela
Endereço: Avenida da Fazenda, 10 – Monte Verde – MG
Telefone: (035) 3438-2460
Email: contato@villaamarela.com.br
HAPPY HOUR NO ARSENAL DA CERVEJA
Do almoço, decidimos enfiar o pé mais na jaca ainda e conhecer o Arsenal da Cerveja, um empório que contém nada mais nada menos do que 200 rótulos de cervejas.
Arsenal da Cerveja – fachada da casa
Mais de 200 rótulos!!!
Amamos a decoração…e essa parede com as tampinhas? <3
É um verdadeiro paraíso para quem gosta de cerveja. O lugar é muito bonitinho e bem decorado e o pessoal vai lá para degustar cervejas e quem sabe, levar algumas para casa. Experimentamos 3 cervejas: a primeira era a Joia Mesquita, IPA bem gostosa, mais fortinha.
Joia Mesquita – IPA
Depois experimentamos a Koelsch, feita no Fritz, uma cervejaria do lado em Monte Verde mesmo! Mais levinha, bem gostosa.
Koelsch da cervejaria Fritz, de Monte Verde
E por último, bebemos a Pele Vermelha, American Pale Ale feita com casca de laranja. Sabor mais intenso ! Claro que acabamos levando algumas para casa!
Pele Vermelha – American pale Ale com casca de laranja
Arsenal da Cerveja
JANTAR NO MONT VERT – A CASA DO FONDUE
Fondue completíssimo – com queijo suiço, pão italiano, batata bolinha, legumes, filé mignon, frango, truta, e até goiabada! Quer algo mais?
Maior perdição do mundo: frutas com fondue de chocolate e doce de leite!!!
Fachada do Puro (Fonte: Starving)
Terraço do 3º andar com vista para o Jardim Botânico (Fonte: Confraria do Biju)
O cardápio é bem variado e é dividido em comidinhas para beliscar, entradas, pratos principais e sobremesas. Tem um pouco de tudo: carnes, aves, saladas, massas, etc. Foi muito difícil escolher pois todas as opções tinham um “quê” a mais, sabe?
Decoração minimalista e moderninha, porém aconchegante (Fonte: Revista Glamour)
Chegamos ao restaurante já sabendo o que pediríamos de entrada: o famoso pão de queijo da casa recheado com pernil suculento e ervas frescas (R$28). A porção vem com dois pãezinhos generosos. Meu deus do céu, piramos nisso daqui! O pão de queijo era levinho e com bastante recheio de pernil desfiado com um molho próprio dos deuses.
Entrada: pão de queijo da casa recheado com pernil suculento e ervas frescas (R$28)
Para acompanhar, nada melhor do que o Pacheco, drink delicioso com sabor surpreendente e apresentação mais do que charmosa. O drink (R$27) e à base de gin, cointreau, suco de limão e espuma caseira de erva mate. Adoramos! Também pedimos o Botânico (R$27), uma exótica combinação de gin, uva Itália, xarope de capim-limão e limão siciliano, mas esquecemos de tirar fotos desse.
Drink Pacheco (R$27): gin, cointreau, suco de limão e espuma caseira de erva mate
A fome era grande então fomos direto aos pratos principais.
Pedimos o Pastelini recheado com ricota de búfala, mini tomates doces, castanhas e manjericão (R$55). Um prato leve, aromático e delicioso!
Prato principal: Pastelini recheado com ricota de búfala, mini tomates doces, castanhas e manjericão (R$55)
Mas o campeão dos campeões foi um prato que nos deixou suspirando de tão bom. Ouvimos dizer que é uma releitura da receita da avó do chef, o digno Matambre de boi braseado, com abóbora caramelada e farofa de erva mate (R$73). A carne era tão, mas tão macia que desfiava ao toque do garfo. É um pouco mais gordurosa mas não chega a ser pesada. A abóbora é super macia e docinha e combina bem com o crocante da farofa que tem um sabor bem diferente. É um daqueles pratos que você fica triste ao terminar, sabe? Vale MUITO a pena.
Prato principal: Matambre de boi braseado, com abóbora caramelada e farofa de erva mate (R$73)
E, por último, tivemos que provar uma das sobremesas da casa. Todas pareciam divinas mas optamos pelo pão de mel servido com sorvete de doce de leite, crocante de chocolate, canela e calda de chocolate (R$24). Apesar de ter chocolate e doce de leite, essa sobremesa não é daquelas mega doces. É doce na medida certa, com o pão de mel macio e cheiroso como protagonista. Raspamos o prato sem dó!
Sobremesa: pão de mel servido com sorvete de doce de leite, crocante de chocolate, canela e calda de chocolate (R$24)
Amamos nossa experiência no Puro. É um lugar que pretendemos voltar, especialmente por tantos pratos nos atraírem no cardápio. O ambiente é gostoso e fomos muito bem atendidas, mesmo o local estando borbulhando de pessoas.
PURO
Endereço: R. Visonde. de Carandaí, 43 – Jardim Botânico, Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 3284-5377
]]>CUSTO: Não é dos lugares mais baratos. As entradas saem em média R$30, pratos principais variam de R$55-R$82 e sobremesas em média R$22.
AMBIENTE: simples, minimalista, agradável e com vista para o Jardim Botânico
SERVIÇO: atencioso e ágil.
BOM PARA: ir almoçar com amigos
Abaixo, alguns dos lugares que comemos nesses 3 dias que passamos no paraíso.
POUSADA XUÊ
A pousada é super charmosa e possui um restaurante renomadíssimo na região. Fica na Praia do Patacho (uns 15 minutos da Praia do Toque de carro). Pedimos várias delícias, a primeira sendo uma entrada de tartar de lagostim com abacate (R$40) Mais fresco, impossível! E super bem temperado…foi até difícil dividir.
Pousada Xuê – olha que graça! (Fonte: Site Pousada Xuê)
Entrada: tartar de lagostim com abacate (R$40)
Um dos pratos principais que pedimos foi o camarão com leite de coco, gengibre, capim santo e arroz agulhinha (R$70). É um dos carros-chefes da casa e é simplesmente dos deuses!
Camarão com leite de coco, gengibre, capim santo e arroz agulhinha (R$70)
O outro prato que pedimos foi o medalhão de filé mignon com cebola caramelizada no balsâmico, ovo caipira e macaxeira frita (R$68). Prato simples mas executado com tanta perfeição que certamente ficará na memória. A macaxeira estava crocante mas não oleosa e pesada, o ovo com gema mole do jeito que gostamos e a carne tão macia que dava para cortar com uma colher.
Prato principal: Filé mignon com cebola caramelizada no balsâmico, ovo caipira e macaxeira frita (R$68)
Por último, pedimos o famoso pudim – denso, cremoso, com doce de leite feito na panela de pressão e finalizado com canela. Nossa, um dos melhores pudins que já provamos na vida!
Melhor sobremesa!!1 Pudim de doce de leite
Vale muito a pena conhecer a Pousada Xuê, caso não estiver hospedado lá. Para quem quiser conhecer o restaurante, saiba que é indispensável fazer reserva!!! Lá está sempre cheio! O serviço é impecável e os donos são uma simpatia em pessoa! Com certeza queremos voltar.
Pousada Xuê à noite
NO QUINTAL
Já tínhamos ouvido falar muito bem do restaurante No Quintal mas é claro que queríamos conferir para ver se era mesmo isso tudo. Pra começar, o ambiente é uma graça – tudo ao ar livre, com bastante verde, luzinhas charmosas e no fundo, a horta orgânica.
Fachada do restaurante de dia
O ambiente…sério, é muito bonitinho! (Fonte: Trip Advisor)
Pra começar, pedimos uma porção de pastel de siri (R$26). A massa é caseira então estava super levinha e seca e o recheio estava caprichado com bastante siri cremoso. Aí colocamos uma gotinha de pimenta da casa e pronto, ficou PERFEITO!
Pastel de Siri cremoso
De prato principal, pedimos o bobó de camarão com arroz de coco e farofa de pimenta biquinho (R$110 para 02 pessoas). A porção era bem servida. Amamos a cremosidade do bobó, com bastante camarão (adoramos quando não miguelam!). Outro ponto forte foi a farofinha deliciosa. As caipirinhas da casa são sensacionais também – pedimos de siriguela com sakê e melancia com capim santo e vodka.
Bobó de camarão com arroz de coco e farofa de pimenta biquinho (R$110 para 02 pessoas)
E pra coroar o jantar, pedimos duas sobremesas! A primeira foi o petit gâteau de goiaba com sorvete de creme (R$16) – o aroma dessa sobremesa é algo inexplicável! O bolinho estava no ponto perfeito, bem cremoso e com um equilíbrio perfeito entre massa e recheio.
Petit gâteau de goiaba com sorvete de creme (R$16)
A outra sobremesa foi brigadeiro de colher (R$12) servido em uma panelinha. Cremoso, sedoso, com gosto de brigadeiro caseiro, do jeito que tem que ser! Amamos o restaurante! Fica muito perto das pousadas Abaetetuba (na qual nos hospedamos), Casa Acayu (antiga Pousada Caju) e Pousada da Amendoeira.
Brigadeiro de colher (R$12)
BUDA BISTRÔ
Viemos almoçar no Buda Bistrô em um dos dias que ficamos pulando de praia em praia. O restaurante fica na estradinha principal de Milagres, entre a Praia do Toque e Porto da Rua. O lugar é super simples, meio escuro e pequenininho mas a comida estava bem gostosa.
Fachada do restaurante (Fonte: Trip Advisor)
Pedimos um arroz de polvo (R$45) que chegou à mesa bem cremosinho com muitos pedaços de polvo carnudo.
Arroz de polvo (R$45)
Também pedimos o “Cigano”, camarão refogado coberto por catupiry e acompanhado por arroz branco e batatas (R$40). O molho era leve e não enjoativo, e os camarões estavam cozidos perfeitamente.
“Cigano” – camarão refogado coberto por catupiry e acompanhado por arroz branco e batatas (R$40)
Achamos uma ótima opção para o almoço já que algumas pousadas não tem eswuema de meia-pensão ou não aceitam não-hóspedes.Eles servem almoço ate mais tarde o que foi muito útil para nós!
RAIZEIRO DE MILAGRES
Nosso último jantar em Milagres foi no Raizeiro, restaurante que abriu no finalzinho de 2015. Fica na beira da estrada na praia do Marceneiro. Lá serve comida típica da região mas de forma mais gourmetizada. O ambiente é uma coisa linda de se ver – lustres feitos de palha, toalha de mesa de renda, luz de velas para dar um clima mais romântico – tudo isso no fundo do quintal.
Fachada do restaurante de dia
Raizeiro dos Milagres
Amamos o cardápio, cheio de opções deliciosas que ficou até difícil escolher. De entrada, pedimos os camarões empanados no coco com panko e molho de manga (R$55). Super crocantes e suculentos por dentro, com um molhinho agridoce surreal de bom! Vale ressaltar a apresentação fofa demais desse petisco – veio em uma caixinha!
Camarões empanados no coco com panko e molho de manga (R$55)
De prato principal, pedimos o filé de peixe grelhado com crosta de castanha do pará, arroz de coco e molho de maracujá (R$58). Espetacular! Peixe macio com crosta crocante, arroz de coco bem cremoso coo se fosse um risoto e o molho deu um toque docinho ao prato.
Filé de peixe grelhado com crosta de Castanha do pará, arroz de coco e molho de maracujá (R$58)
Outro prato que pedimos foi o filé mignon de sol, acompanhado por purê de batata doce com queijo coalho, fios de macaxeira e molho de tamarindo (R$55). Além da apresentação linda, o prato estava nota 10! Todos os elementos combinaram perfeitamente. Carne saborosa, purê cremoso e diferente, chips de macaxeira para dar aquela crocância necessária ao prato e por último um molho rico e divino!
Filé mignon de sol, acompanhado por purê de batata doce com queijo coalho, fios de macaxeira e molho de tamarindo (R$55)
Ah, não deixem de pedir a caipirinha de banana com gengibre e pimenta – MUITO BOA!
Caipirinha de banana com gengibre e pimenta
O restaurante só abre no jantar (por enquanto) e conta com um estacionamento para os clientes.
É claro que existem muitos outros lugares deliciosos mas infelizmente não tivemos tempo de conferir tudo! Pretendemos voltar em breve por que esse lugar é realmente MUITO especial.
E aí, gostaram das dicas?
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COMO CHEGAR
O arquipélago de Fernando de Noronha fica a 545 km de Recife. Existem 3 ou 4 voos diários para a ilha, vindos de Recife ou de Natal e operados pela Azul ou Gol. Nós voamos de Azul e foi super tranquilo e pontual. Fomos de São Paulo até Recife (3 horas de voo) e depois Recife para Noronha (50 minutos de voo).
CLIMA/MELHOR ÉPOCA
Nós fomos no finalzinho de Janeiro (uma semana antes do Carnaval). Infelizmente pegamos dois dias com o tempo encoberto e chovendo, porém depois o tempo abriu e não fechou mais. Como a ilha fica longe do continente, o clima é bem imprevisível (não confia no Climatempo!). Às vezes o dia começava com nuvens e depois o sol aparecia.
Se você curte surf, a época ideal é no verão entre dezembro e fevereiro. O mar fica bem mais movimentado e com muitas ondas. Nós vimos muitos surfistas por lá! Se você prefere um mar mais calmo, recomendamos ir de julho a outubro. Dizem que setembro é o melhor mês para visitar a ilha, pois a visibilidade da água é surreal!
POUSADA ZÉ MARIA
Depois de muita pesquisa, nós decidimos ficar na pousada Zé Maria, uma das pousadas mais famosas da ilha. Gostamos bastante de nossa estadia lá! A pousada tem 21 quartos espalhados por uma área verde e muito agradável. Os quartos standard (que ficamos no começo) são pequenos porém, confortáveis. Depois mudamos para um bangalô mais premium, que era bem mais espaçoso e possuia uma varanda com jacuzzi e rede. Claro que o preço muda bastante de um quarto para o outro. Mas os grandes destaques da pousada foram a piscina, que tem uma vista linda para o Morro do Pico e o serviço. Ficamos impressionadas com o serviço da casa – todo mundo super simpático, prestativo e com ótimas dicas!
Vista da piscina na pousada!
Caminho para os quartos
Recadinho fofo na nossa chegada
Horta enorme da pousada
Bangalô premium – Pousada Zé Maria
Para valores e reservas, acesse o site da pousada AQUI.
PRAIAS & PASSEIOS
A ilha é bem pequena, porém existem diversas praias maravilhosas, cada uma com sua peculiaridade. Recomendamos fazer o ILHA TOUR no primeiro dia da viagem, assim você já conhece e se familiariza com todas as praias. Além disso, o guia também conta um pouquinho da história da ilha, detalhes sobre cada praia, e vários outros segredinhos de Noronha. Nós fizemos o ilha tour privado com um 4×4, o que foi perfeito! Também existem opções de buggy ou em grupos maiores (8-10 pessoas).
Nosso guia foi o Pontual! Nós adoramos ele! Além de conhecer a ilha inteirinha, ele nos levou para mergulhar (e estava super empenhado em achar os tubarões e tartarugas) e tirou as melhores fotos da viagem! Ele é simpaticíssimo e muito divertido. Super recomendamos!
Contato: (81) 99529-0656/ insta: @manoel_pontual
Nosso guia figura!
De todas as praias da ilha, nossas prediletas foram:
PRAIA DO SANCHO: Eleita a praia mais bonita do mundo. Para chegar na praia precisa descer uma escadinha no meio das pedras! O visual é surreal!
PRAIA DO LEÃO: Maravilhosa! Ficamos tão encantados com a praia, que voltamos o dia seguinte para tomar um sol e relaxar. A praia é praticamente deserta, e a água transparente! A praia é conhecida por ter o maior índice de desova de tartarugas marinhas.
CACIMBA DO PADRE: Além da praia ser linda, ela é o point dos surfistas! Adoramos ficar olhando os surfistas se aventurarem nas ondas grandonas! Ah, a praia também conta com um restaurante chamado “Point do Cacimba”, um lugar simples que serve um peixinho na folha de banana super gostoso.
PRAIA DA CONCEIÇÃO: A praia costuma ser a mais lotada da ilha, pois conta com alguns bares e restaurantes que oferecem estrutura de praia (guarda sol, cadeira, etc). Você também pode pedir petiscos e caipirinhas a beira mar. Mas cuidado, pois os preços são bem elevados!
NÃO DEIXE DE…
Fazer a TRILHA DO ATALAIA. Você pode escolher entre a trilha longa (4 horas) ou a trilha curta (1 hora). A trilha acaba em uma piscina natural maravilhosa que funciona como uma espécie de berçário para os animais. Vimos diversos peixinhos, polvos e até moréias.
* Precisa agendar com antecedência!
Praia do Atalaia
Ver o pôr do sol no FORTE DO BOLDRÓ. O local tem uma vista magnífica para o Morro dos Dois Irmãos e conta com um barzinho com música ao vivo. Clima perfeito para ver um pôr do sol deslumbrante.
Pôr do Sol maravilhoso!
Fazer o MERGULHO DE CILINDRO. Gente, não tem como ir pra Noronha e não mergulhar de cilindro. Nós fizemos o batismo e foi incrível. A sensação de estar 15 m abaixo da água é surreal, um mundo completamente a parte do nosso! Vale a pena.
*Recomendamos as empresas Águas Claras ou Atlantis.
Com o instrutor Tulio!
Alugar um BUGGY para transporte na ilha. O melhor jeito de se locomover pela ilha é de buggy. Tudo é super bem sinalizado, por isso é muito fácil ir de uma praia pra outra. Além de ser muito divertido, o buggy te dá liberdade para fazer o que você quiser pela ilha sem nenhuma preocupação. Lá, os taxis são muito caros, então não vale a pena! Também não recomendamos ficar andando pela ilha, pois o calor é insuportável!
Com nosso buggy!
Trazer EQUIPAMENTO DE SNORKEL de casa. Todas as praias em Noronha são lindas e tem o mar transparente! Você vai querer mergulhar em todas! Por isso recomendamos trazer o equipamento (goggles + snorkel). Claro que você pode alugar isso lá, mas além de ser caro, é meio anti-higiênico né? Compensa bem mais comprar um baratinho por aqui e levar!
tartaruga enorme que vimos na Enseada das Caeiras
Experimentar o SORVETE DE TAPIOCA COM AÇAI do Mundo Verde. O Mundo Verde é tipo um point da ilha. Todos os surfistas vão lá a noite para tomar um açaí. Ficamos sabendo que o local servia o melhor sorvete de tapioca então fomos conferir. Não deu outra, ficamos viciados no sorvete! Cremoso e melado feito com bastante leite condensado, coco e claro, tapioca. E com o açaí então, fica perfeito!
RESTAURANTES
VARANDA
Um dos melhores restaurantes da ilha! A casa, comandada pelo chef Auricélio Romão, tem o ambiente agradável e descontraído. O local conta com um salão interno espaçoso e uma varanda charmosa que é super concorrida. O cardápio oferece pratos típicos nordestinos com toque contemporâneo. Os pratos são todos bem servidos e os que experimentamos estavam super saborosos! Recomendamos o camarão no creme de abóbora com arroz e farofa crocante. Imperdível!
*Não precisa de reserva.
CACIMBA BISTRÔ
Do mesmo dono do Varanda, o Cacimba tem um ambiente um pouco mais simples, porém bem charmoso. O cardápio segue a mesma linha da comida nordestina, com diversos pratos fartos e com frutos do mar. Pedimos o bobó de camarão que estava bem gostoso!
bobó de camarão delicioso!
*Não precisa de reserva.
XICA DA SILVA
Famoso por servir a melhor picanha da ilha, o Xica da Silva é uma outra boa opção de restaurante em Noronha. O ambiente é simples e rústico, porém a comida é muito bem feita. Recomendamos o Peixe Mestiço, um dos carros chefes da casa, que vem com peixe com molho pesto e purê de abóbora gratinado com camarões. Gostamos bastante deste prato!
Peixe Mestiço – um dos carros chefes da casa
*Não precisa de reserva.
FESTIVAL DO ZÉ MARIA
O festival gastronômico na Pousada Zé Maria é famosíssimo na ilha. Uma tradição que acontece toda quarta-feira. O Zé Maria prepara um verdadeiro banquete, com mais de 40 tipos de pratos. Como estávamos hospedados na pousada, claro que tivemos que conhecer. Infelizmente, ficamos um pouco decepcionados. Achamos muita quantidade para pouca qualidade. A comida não estava saborosa e não gostamos muito do ambiente lotado e meio “zona” para se servir. Além disso, achamos bem caro – R$150 por pessoa (sem bebida).
Zé Maria apresentando o festival!
*Precisa reservar com antecedência.
POUSADA TEJU-AÇU
Estávamos curiosos para conhecer a pousada, especialmente o restaurante que tínhamos ouvido falar muito bem. Não nos decepcionamos! Além da pousada ser um charme, a comida é muito boa! A casa oferece pratos com ingredientes locais porém com um toque moderno. Tudo muito lindo de se ver e delicioso de se comer! Um dos lugares que comemos melhor na ilha!
*Precisa reservar com antecedência.
MERGULHÃO
Lugar perfeito para comer algo gostoso, tomar uns drinks e curtir o pôr do sol da ilha. O restaurante, que fica pertinho do porto, tem uma vista maravilhosa! O ambiente é aberto e tem mesinhas e pequenos lounges com sofás. A comida também é muito boa! Pedimos um peixe com banana e arroz de coco que estava delicioso. Ótimo programa para um final de tarde tranquilo!
Curtindo o pôr do sol com um tartar de atum e aperol spritz!
*Não precisa de reserva.
Dois lugares que queríamos muito conhecer porém estavam fechados são o Mesa da Ana e Palhoça na Colina. Os dois tem o mesmo conceito: o jantar é servido dentro da casa da pessoa que prepara um jantar espetacular. Dizem que os dois são divinos!
Nós ficamos apaixonados por Noronha! Um lugar extremamente especial, que todo mundo precisa conhecer. Além de ter um visual esplendido, com as praias mais lindas do mundo, a ilha também conta com ótimas pousadas e restaurantes deliciosos! Pacote perfeito! O paraíso existe no Brasil e é em Fernando de Noronha.
Praia da Laje – tem como não amar?
Dessa vez, resolvemos ficar na Abaetetuba Pousada, uma pousada com apenas três chalés comandado por Vittorio e Luisa, um casal italiano que decidiu deixar a vida em Torino para viver à beira da praia. Os bangalós são espaçosos, todos com 45m2 – são confortáveis, rústicos e decorados com muito bom gosto. Você sente que todo detalhe foi pensado com muito carinho – a torneira na frente do chalé já indica isso.
Casa principal, do Vittorio e da Luisa, casal italiano mais simpático do mundo!
O café da manhã é servido na sala de jantar do Vittorio e da Luisa! Delícia!
Vittorio e Luisa com a mão na massa
Os próprios donos que preparam o café da manhã na casa deles – e que banquete! Começamos sempre com frutas sortidas fresquinhas (das mais doces que já provamos!), iogurte natural de búfalo com granola e geléia, e dois tipos de bolos, daqueles bem fofinhos de vovó. Os sucos são um show à parte! O Vittorio faz umas combinações deliciosas. Nossos favoritos? O de melancia com gengibre e o de abacaxi com capim santo. A Luisa também faz um café e cappuccino dos bons – forte na medida certa. Tem também pãozinho fresco, ovos, tapiocas, queijo coalho com mel, e por ai vai.
Yummy!
Agora com ovo mexido…
Tapioca de queijo coalho, banana e mel
Tapioca com ovo + suco de abacaxi com capim santo
Frutas sortidas + iogurte e granola
O que mais gostamos é a exclusividade. Era difícil encontrar os outros casais que estavam se hospedando na mesma época, mas mesmo encontrando, seríamos em apenas 6 pessoas. Não tem barulho, não tem buffet, não tem caos. Aliás, a pousada não conta com WiFi, o que no começo nos deixou “meio assim” por conta das atualizações diárias no blog/Instagram mas que depois demos graças a Deus, pois só assim para se desconectar totalmente do mundo afora.
Nosso chalé, o ABA. Os outros dois chamam ETE e TUBA – fofo, né?
Um dos chalés, bem espaçoso e confortável. (Fonte: Site Abaetetuba Pousada)
A cama híper confortável do nosso chalé
Carinho nos mínimos detalhes! (Fonte: Trip Advisor)
Adoramos a plaquinha na sala principal! Foi a melhor coisa para se desconectar.
A diária da pousada inclui apenas o café da manhã, mas se acordado com um pouco de antecedência, o casal faz um almoço delicioso. Comemos extremamente bem lá, desde bruschettas até tartar com arroz, e é claro, as melhores sobremesas! A Luisa ainda diz que está aprendendo a fazer sobremesas mas acho que é charme pois foram uma das melhores que provamos nos últimos tempos.
Almoço do dia: tartar de cavala com abacate, tomate, azeitona e alho poró, arroz de maracujá e pão grelhado com manteiga
Sobremesa dos deuses! Nutella caseira com creme e lascas de amêndoas
Bruschetta de tomate e de abobrinha com queijo
Pannacotta com sorvete caseiro de morango
A pousada conta com um espaço muito gostoso. Saindo da área dos chalés/casa do Vittorio e da Luisa, tem um riacho com mangue e uma pequena ponte que nos leva para o ambiente de maior relaxamento. Conta com várias espreguiçadeiras em baixo da sombra dos coqueiros, uma rede para tirar uma soneca e mais pra frente, um deck para tomar sol. A pousada não conta com uma piscina, mas nem precisa – o mar fica logo ali na frente!
O caminho para a praia
Espreguiçadeiras na sombra dos coqueiros – quer mais o que?
Pernas pro ar!
Deck para tomar sol
A Abaetetuba fica situada em uma localização muito privilegiada – a Praia do Toque é uma das nossas praias favoritas por estar geralmente vazia e também por possuir as piscinas naturais mais lindas. A maré sobe e desce, o que nos dá a oportunidade de caminhar no mar adentro quando a maré está baixa. Fizemos o passeio de jangada para as piscinas naturais com um contato do próprio Vittorio e da Luisa – foi ótimo! Eles que marcam os passeios para que os hóspedes não tenham que se preocupar com nada.
Praia do Toque – linda e vazia
Abençoado!
Barquinho preso na areia com a maré baixa
Fim de tarde na Praia do Toque, perto do Porto da Rua
A localização é ótima pois também fica perto dos melhores restaurantes da região. Como não é esquema meia-pensão, é necessário sair da pousada para jantar fora, mas eles nos passaram várias dicas de restaurantes ótimos. Vamos fazer um post depois com foco nisso.
Outra praia que vale a pena conhecer: praia dos Morros. Mais reclusa, selvagem. Preciso pegar uma balsinha para atravessar e chegar na praia.
No final da nossa estadia, perguntamos o que significava “Abaetetuba” – com um sorriso tímido no rosto, a Luisa nos explicou que Abaetetuba é a palavra em tupi-guarani para “lugar cheio de gente boa” – e é isso mesmo que é! Um lugar especial com pessoas queridíssimas que pretendemos visitar em um futuro próximo.
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Fachada do Formidable Bistrot (Fonte: You Must Go)
A proposta da casa é servir clássicos da culinária francesa porém com um toque autoral do chef carioca. O cardápio é escrito à mão em uma lousa de giz, bem no estilo parisiense. O menu é enxuto, porém com opções que ficaram difíceis de escolher!
Cardápio escrito à mão na lousa – um charme!
O restaurante é bem pequeno, com uns 30-35 lugares no máximo. Sentamos para esperar nossa mesa nas mesinhas do lado de fora. O ambiente de dentro é bem bonitinho: paredes brancas, com lousas escritas à giz, um bar completo e algumas mesinhas. Bem cara de bistrô francês, sabe? Sugerimos chegar cedo pois a demora pode ser longa!
Detalhes do salão (Fonte: Blog Lu D’Angelo)
Esquecemos de falar que você pode pedir à la carte ou o Menu Formidable, que inclui entrada, prato principal e sobremesa por R$125. Sem ser nesse menu, os todos os pratos prinicpais custam R$78, as entradas R$42 e as sobremesas R$36. Se estiver com fome, nem pense duas vezes pois esse combo vale super a pena!
Parede no salão (Fonte: Blog Lu D’Angelo)
Como esperamos um pouquinho no lado de fora do restaurante, pedimos alguns petiscos para compartilhar (esses custam R$28). Pedimos os croquetes de língua de boi que com certeza foi uma das melhores coisas que já comemos! Meu deus, como que um croquete pode ser tão bom? A carne macia e bem desfiadinha com o molho de mostarda combinou perfeitamente. Recomendamos pedir de olhos fechados!
Croquete de língua de boi (R$28)
Outro petisco que pedimos foi os gourgettes (tipo um pão de queijo) recheados de requeijão. Estava bem gostoso, mas amamos tanto o croquete que os gourgettes ficaram meio de lado. Parecia um suspiro crocante salgado com requeijão. Gostoso mas nada de mais.
Gourgettes (tipo um pão de queijo) recheados de requeijão
Vamos aos pratos principais!
Não teve como não pedir um dos pratos mais pedidos da casa: o Poulet au Champignon – peito de frango com champignon ao molho de estragão. Não costumamos a pedir frango em restaurante mas esse estava espetacular! E para acompanhar, uma pasta gratinada a Paul Bocuse – um rigatoni super cremoso com dois tipos de queijo. Quer algo mais?
Poulet au Champignon com massa Paul Bocuse
Outro prato que mereceu muitos aplausos foi o tradicional Boeuf Bourguignon, servido com bastante molho (ai como é bom aquele molho com vinho!), legumes variados (tinha abóbora, ciboullete, tomatinhos, cenoura, entre outros), e bacon para dar aquele gostinho. Para acompanhar, uma panelinha de purê de batatas “Robuchon”, que leva muita manteiga e creme de leite, o que resulta em uma cremosidade intensae muito deliciosa. De lamber os beiços!
Boeuf Bourguignon com purê de batatas Robuchon
Também pedimos o tournedor ao molho de mostarda, acompanhado também pela massa Paul Bocuse. A carne estava no ponto perfeito! Super macia, vermelhinha por dentro, e super suculenta. O molho era rico mas não enjoativo. Adoramos!
Tournedor ao molho de mostarda, acompanhado pela massa Paul Bocuse
Massa Paul Bocuse
E o schnitzel com salada de batatas e rúcula? É feito com carne suína, macio, super sequinho e crocante. Uma delícia!
Schnitzel com salada de batatas e rúcula
Outro prato que deu o que falar com o peito de pato com risoto cítrico. O pato vem selado, praticamente cru no meio – bem macio mas um pouco cru para nosso gosto. O risoto estava delicioso, al dente e com toque de laranja divino, mas sem ser ácido demais.
Peito de pato com risoto cítrico
E por último, uma massa! Gnocchi com queijo azul, aspargos e espinafre – bem cremoso e no estilo “comfort food”.
Gnocchi com queijo azul, aspargos e espinafre
Queríamos dividir uma sobremesa mas não sabíamos qual. Não deu outra e pedimos uma sugestão ao nosso simpático garçom que não hesitou e disse com tanta confiança que não podíamos pedir outra! Ele indicou o mousse de pistache com ganache de chocolate e farelo de biscoito caseiro. Quando chegou a mesa, já estávamos salivando. Vem o pratinho com o farelo e o garçom chega com um pote gigantesco de mousse – ele colocou algumas colheradas generosas e lá fomos nós atacar o prato. Só podemos dizer que vocês PRECISAM pedir essa sobremesa. É de outro mundo! Cremosa, geladinha, com sabores intensos e uma textura inigualável. O toque crocante do biscoito é perfeito também. Só sei que raspamos o prato e quase pedimos mais uma porção, sem brincadeira.
Mousse de pistache com ganache de chocolate e farelo de biscoito
Amamos a nossa experiência no Formidable. A comida estava esplêndida e o ambiente era super aconchegante, remetendo à França. Da próxima vez, queremos pedir o Menu Formidable, pois assim o preço fica mais em conta. Recomendamos de olhos fechados esse restaurante simpático que não pára de fazer sucesso desde sua inauguração!
FORMIDABLE BISTROT
Endereço: Rua João Lira 148, Leblon – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2239-7632
]]>CUSTO: O Menu Formidable oferece: couvert + entrada + principal + sobremesa, por R$125 ou, se preferir, os pratos podem ser pedidos individualmente com seu custo do cardápio (pratos por R$78, entradas por R$42 e sobremesas pro R$36). Não é um lugar barato, a conta certamente sairá por mais de R$100.
AMBIENTE: Aconchegante, charmoso e pequenino, igual os bistrôs franceses.
SERVIÇO: Um pouco atrapalhado mas bem intencionado. Nos recomendaram ótimos pratos.
BOM PARA: almoçar ou jantar em um grupo pequeno de pessoas.
Fachada do Zazá Bistrô (Fonte: Site Zazá Bistrô)
O ambiente é super agradável, com um terraço que bate uma brisa boa. Dentro, você rapidamente percebe as inspirações étnicas do local, com muitas cores e texturas. Sugerimos sentar no terraço, que tem mais luz e dá pra observar as pessoas passeando pelo bairro (achamos o andar de cima muito escuro).
O cardápio é bem variado, pratos contemporâneos com inspirações brasileiras. Tem um pouco de tudo! Pedimos muitas coisas gostosinhas para beliscar.
Para começar, o tartar de atum e salmão com cubinhos de beterraba e cenoura, lâminas de rabanete e mousse de wasabi (R$47). Acompanha um baldinho com biscoitos de polviho e chips de batatas. Que delícia de entrada! Peixes frescos, sabores refrescantes e um toque ardido delicioso. Tudo combinou muito bem. Repetiríamos certeza.
ENTRADA: Tartar de atum e salmão com cubinhos de beterraba e cenoura, lâminas de rabanete e mousse de wasabi (R$47)
Também pedimos as pastillas marroquinas – trouxinhas de frango orgânico com massala, castanhas do Pará e pimenta doce, servidas com frescor de iogurte e hortelã (R$32). Uma delícia! Levinho e bem temperado com toque mediterrâneo. Adoramos!
ENTRADA: pastillas marroquinas – trouxinhas de frango orgânico com massala, castanhas do Pará e pimenta doce, servidas com frescor de iogurte e hortelã (R$32)
O último petisco foi a porção de tapiocas de queijo coalho com tomatinhos e dip de damasco e gengibre (R$32). Os celíacos vão curtir essa pois não contém glúten! O dip de damasco e gengibre foi a estrela dessa entrada, dando um sabor diferente à tapioca que estamos tão acostumadas a comer de manhã.
ENTRADA: tapiocas de queijo coalho com tomatinhos e dip de damasco e gengibre (R$32)
Pedimos muitos pratos, todos diferentes e muito bem servidos.
Teve a interpretação Zazá de Shishbarak, um prato tradicional árabe – a releitura deles continha uma paleta de cordeiro braseada com especiarias sobre ravióli de batata baroa com molho de iogurte trufado, hortelã e amêndoas crocantes (R$82). Esse prato merece aplausos de tão bom! A carne tenra do cordeiro se desmanchava na boca e estava muito bem temperada e o ravióli cremoso com esse molhinho diferente e refrescante nos levou ao céu! Nota mil!
PRATO PRINCIPAL: interpretação de Shishbarak – paleta de cordeiro braseada com especiarias sobre ravióli de batata baroa com molho de iogurte trufado, hortelã e amêndoas crocantes (R$82).
Outro prato que amamos foi o filé alto de peixe branco grelhado com purê de banana e gengibre, palmito no alho, cebolinha tostada e redução de vinho do Porto e vinagre de romã (R$78). Um prato leve mas muito bem servido, com sabores diferentes, além de muito bem executado. Amamos o toque doce da banana e o gengibre que sentia no final de cada mordida. Delicioso!
PRATO PRINCIPAL: filé alto de peixe branco grelhado com purê de banana e gengibre, palmito no alho, cebolinha tostada e redução de vinho do Porto e vinagre de romã (R$78)
Outro peixe que pedimos foi o atum fresco marinado e selado com purê de batatas e wasabi, sagu de beterraba e couve crocante (R$78). Além de ter uma apresentação maravilhosa, os sabores combinaram perfeitamente. O atum é cru no meio e estava super macio – já o purê era sedoso e cremoso com um toque ardido do wasabi que era diminuído pelo sagu. Coisa linda de se ver e comer!
PRATO PRINCIPAL: atum fresco marinado e selado com purê de batatas e wasabi, sagu de beterraba e couve crocante (R$78)
Também pedimos os camarões VG flambados com risoto ao limone e jardineira de legumes orgânicos (R$89). Os camarões eram carnudos e foram cozidos na medida certa. O risoto estava al dente e cremoso – delicioso, porém não dos mais leves!
PRATO PRINCIPAL: camarões VG flambados com risoto ao limone e jardineira de legumes orgânicos (R$89)
O último prato foi o tortelloni artesanal de beterraba preparado diariamente com agrião tostado, fondant de queijo feta e amêndoas tostadas (R$54). Massa leve, colorida e com sabores únicos!
PRATO PRINCIPAL: Tortelloni artesanal de beterraba preparado diariamente com agrião tostado, fondant de queijo feta e amêndoas tostadas (R$54)
Comemos tanto que não sobrou lugar para a sobremesa, mas com certeza voltaremos! A experiência foi ótima, desde o serviço (que muitas vezes deixa a desejar no Rio), até o ambiente gostoso (o terraço é demais!) e a comida esplendorosa! Longa vida ao Zazá Bistrô!
ZAZÁ BISTRÔ
Endereço: Rua Joana Angélica 40, Ipanema – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2247-9101
]]>CUSTO: Achamos carinho. Com bebidas alcóolicas, entradas e pratos principais, a conta saiu R$170 por pessoa. Mas, pelo menos as porções são muito bem servidas. Alguns pratos dão até para dividir!
AMBIENTE: Super agradável, com decoração étnica e colorida. Recomendamos sentar na parte externa, no terraço, que é bem mais gostoso e claro. Além disso, dá pra observar o movimento das ruas de Ipanema.
SERVIÇO: Fomos muito bem atendidas. Serviço ágil que não deixou a desejar.
BOM PARA: Ir almoçar (ou jantar) com amigos. Fomos direto da praia e não teve problema. Tinham até um regador com água na parte de fora caso quiséssemos lavar os pés. Achamos uma graça!
Lugar maravilhoso!
A pousada fica a uns 10-15 minutos andando do centrinho de Monte Verde. A area é grande e muito tranquila, com lindas araucárias e jardins floridos.
A recepção e restaurante ficam na área central, e espalhados estão os seis chalés super confortáveis e charmosos. Todos os chalés são inspirados na “provence” francesa, bem aconchegantes com lareira, banheira e decoração rústica. Os quartos maiores (que ficam na parte de cima da pousada) tem varanda e um pequeno ofurô. Nem dá vontade de sair do quarto!
Chalé St Rémy de 45m2 – uma graça!
Arles, outro chalé de 45m2
Dentro do chalé Arles de 45m2 – não é a coisa mais fofa do mundo?
A pousada também tem um pequeno spa com várias opções de massagens e tratamentos, além de um ofurô maior com vista para a natureza. Além disso, o local conta com uma linda horta (de onde vem todas as folhas e legumes utilizados na cozinha) e também pequenos gazebos para confraternização ou momentos de paz e descanso.
Ofurô com uma bela vista!
Horta orgânica
Gazebo e chalézinhos
Gazebo super agradável
Sala principal, onde o café da manhã é servido
A pousada é comandada pelos sócios Ari Kespers e Whitman Colerato, ambos simpaticíssimos e muito queridos. O serviço é impecável, nos sentimos em casa e fomos tratadas como princesas.
Entrada para o Bistrô/sala principal
Tudo maravilhoso, mas o que mais nos impressionou foi a comida! Começando pelo café da manhã, que é um verdadeiro banquete! Servido à lá carte, o café é preparado na hora e tudo vem fresquinho à mesa. Frutas, iogurte natural, granola, pães levain, queijos, compotas, tapioca, frios, ovos mexidos (os melhores que já provamos!), chocolate quente, bolos…tudo caseiro e delicioso! Com certeza um dos melhores cafés da manhã de hotel que já provamos!
O café da manhna é servido em etapas, senão você se perde de tanta coisa gostosa que tem! Na primeira etapa, frutas com coquetel de amora, iogurte e granola, café e chá
granola, iogurte e mel
bolo de banana e bolo de mandioca com coco
cestinha de pães caseiros
café da manhã mais delicioso impossível!
Frutas variadas com coquetel de abacate!
tapioca de leite condensado com coco
Não me canso dessa fartura!
Relaxando pós café da manhã
Realmente a gastronomia da pousada é surreal. Além do café da manhã maravilhoso, as 17:30 é servido o chá da tarde, com biscoitos, bolos e, é claro, chá quente para nos aquecer daquele friozinho da montanha. Foi aí que experimentamos a famosa carolina de frango – gostamos tanto que o Ari até nos ensinou a fazer no dia seguinte!
carolina recheada com creme de frango
O espetáculo final é o jantar no bistrô, que é super disputado entre os hóspedes e turistas da cidade (é necessário reservar com antecedência, tanto hóspedes como não hóspedes). O sócio e chef Ari Kespers prepara um menu degustação de cinco tempos, todos impecáveis.
Começamos com o cappuccino de cogumelos com confit de canard e terra de banana, que estava uma delícia – cremoso e muito rico.
creme de cogumelos com confit de canard e terra de banana
Cappuccino de cogumelos com confit de canard e terra de banana
Depois experimentamos o famoso ravióli de banana da terra com macadâmias e queijo Serra da Canastra (um dos carros chefes da casa). Diferente e extremamente saboroso! O contraste do docinho da banana com o salgado de queijo ficou perfeito! Amamos!
ravióli de banana da terra com macadâmias e queijo Serra da Canastra
Também comemos o strudel de bacalhau com consommé e conserva de maçã e um tournedor de carne suína com farofa brasileira, mandioca cremosa e molho de tamarindo. Ambos divinos, difícil dizer qual estava melhor.
Strudel de bacalhau com consommé e conserva de maçã
Tournedor de carne suína com farofa brasileira, mandioca cremosa e molho de tamarindo
De sobremesa, uma tapioca brulée com creme inglês, creme de goiaba e sorvete de goiaba caseiro – melhor maneira para finalizar um jantar incrível!
tapioca brulée com creme inglês, creme de goiaba e sorvete de goiaba caseiro
Os 5 pratos da noite!
O jantar custa R$180, e vale cada real! Um verdadeiro show de gastronomia!
Ficamos tão encantadas com a comida servida na pousada que fizemos uma aula de cozinha para aprender alguns segredos da casa! A aula foi na própria cozinha da pousada, que tem uma área aberta perfeita para grupos. O Ari nos ensinou a fazer as famosas carolinas de frango servidas no chá da tarde.
mis en place da aula!
ari preparando as carolinas
…depois de 15 minutinhos no forno!
Carolina recheando as carolinas com a pasta de frango
prontas para serem devoradas!
Adoramos! Quem estiver interessado em fazer um aula de cozinha, é só falar com antecedência e o Ari organiza direitinho! Super recomendamos!
Depois da aula, fizemos nossa última refeição na pousada. Comemos o cordeiro com purê de batata e mandioquinha, que estava MARAVILHOSO! Nunca comemos um cordeiro tão bom. A carne estava no ponto perfeito, desmanchando do osso, e o purê bem cremoso. De sobremesa, nos serviram biscoito de rapadura com mousse de coco e doce de abóbora que também estava sensacional.
Cordeiro com purê de batata e mandioquinha
Biscoito de rapadura com mousse de coco e doce de abóbora
Bom, já deu pra ver que a comida lá é divina, né? Uma verdadeira experiência gastronômica, do começo ao fim. Tudo extremamente caprichado, com ingredientes de primeira e executado perfeitamente.
A Provence Cottage é o perfeito refúgio – ideal para descansar, relaxar, comer muito bem e recarregar as energias. Um lugar romântico e encantador, perfeito para dar uma fugidinha do stress da cidade (Monte Verde é só 2:30h de SP!).
Queijos, frios e MUITO vinho!
dolce far niente
Muito obrigada Ari e Whitman por um fim de semana maravilhoso, que certamente vamos relembrar com muito carinho e amor. Já estamos com saudades!
Para saber mais detalhes como valores de diárias e reservas, visite o site da pousada aqui.
PROVENCE COTTAGE & BISTRÔ
Rua Cedrus Libani, 384 – Parque das Araucárias – Monte Verde, MG
Telefone: (35) 3438-1467 / (11) 97577-3381
Fachada do Irajá Gastrô (Fonte: Histórias da Di)
O restaurante fica situado em uma casa antiga que foi reformada. Ao entrar, temos à direita uma ante-sala com poucas mesas e alguns sofás para espera. Passamos por um corredor (que também é muito usado para espera já que a casa comporta somente 55 pessoas) com uma janela que dá direto a cozinha. É bem bacana dar uma bisbilhotada no que os cozinheiros estão aprontando. Se continuar indo em frente, chega ao salão principal que, na minha opinião, é o melhor lugar para se sentar. O salão é bem iluminado, possui um jardim vertical e acomoda grupos maiores.
O salão do fundo, regado à luz natural com vista para um jardim vertical (Fonte: Alcance Construtora)
Agora vamos ao que interessa? A COMIDA! Desde os petiscos até a sobremesa, os pratos servidos no Irajá são excepcionais. Dessa vez, pedimos o “Ovo”, com crocante de canjiquinha e glace de galinha caipira (R$36). Que delícia de entrada! Os fãs de ovo com gema mole vão delirar. A cremosidade do prato é equilibrado bem com o crocante. O único defeito é que é pequeno demais!
“Ovo” com crocante de canjiquinha e glace de galinha caipira (R$36)
Também pedimos o croquete de carne com recheio de mostarda – já avisamos, esse não é um croquete comum! É simplesmente dos deuses! A carne é textremamente macia e derrete na boca, mas é preciso ter muito cuidado já que é recheado de mostarda quente. Muito bom.
Croquete de carne com recheio de mostarda
Em uma vez passada, pedimos a Caprese 4.0 com tomatinhos cereja e mussarela de búfala liquida. Tive que colocar essa foto aqui por que essa entrada é uma perdição, daqueles que você raspa o prato até não ter uma gota.
Caprese 4.0: mussarela de bufala “líquida”, tomatinhos (R$ 32)
Outra entrada que comemos numa vez passada e que faz muito sucesso é o pão de queijo de tapioca com coulis de damasco (R$ 32) – uma delícia! É uma releitura de pão de queijo com o exterior crocante e recheio macio. O toque do damasco e das folhas verdes faz uma bela diferença.
Pão de queijo de tapioca com coulis de damasco (R$ 32)
Por último,, uma entrada refrescante que surpreendeu todos: o “Falso Toro”, que é tartare de lombo de atum e foie gras com crocante de tempurá (R$ 44). Os fãs de figado vão adorar essa combinação.
“Falso Toro”: tartare de lombo de atum e foie gras (R$ 44)
Sobre os pratos principais: Pedimos o pirarucu com brandade de pupunha e banana (R$82). Um dos melhores pratos que já comi. O peixe é cozido perfeitamente e leva uma leve calda de tangerina por cima. Eu nunca havia comido brandade de pupunha – a pupunha é desfiada e leva manteiga e um pouco de creme de leite, dando a consistência de um purê mas com pedaços de pupunha. A banana vem em gotas de purê e combina muito bem com os outros elementos do prato. Nota mil.
Pirarucu com brandade de pupunha e banana (R$82)
Outro prato que pedimos foi a paleta de cordeiro Nova Capela (R$78). Não sou mega fã de carne de cordeiro mas esta superou todas minhas expectativas. A carne se soltava facilmente do osso, de tão macia. O molho próprio a deixou ainda mais suculenta. Por ser uma carne mais pesada, o acompanhamento é de folhas verdes salpicada com queijo. Delicioso. Pedimos uma porção de batata rústica ao aroma de trufas que fez dele um prato melhor ainda.
Paleta de cordeiro Nova Capela (R$78)
Outro prato bem “comfort food” é o risotto de camarões, feijão branco e requeijão (R$ 76). Super cremoso e saboroso!
Risotto de camarões, feijão branco e requeijão (R$ 76)
O Irajá também é conhecido pelo seu hambúrguer, o Irajá Burger: 100% black angus, minas padrão, cebola confit, compota de bacon, batatas fritas (R$ 62). Suculento, no ponto certa, com batatas crocantes e com a medida perfeita de sal. Se for a sua primeira vez ao restaurante, não peça o hambúrguer pois existem muitas outras opções mais diferentes, mas é uma boa opção quando for sua 4ª ou 5ª vez (e pode confiar, terão mais vezes de tão gostoso que é lá).
Irajá Burger: 100% black angus, minas padrão, cebola confit, compota de bacon, batatas fritas (R$ 62)
Os pratos são super bem servidos mas vou te dar uma dica preciosa: guarde espaço para a sobremesa no Irajá. Você não dá nada ao ler “bolo de chocolate com brigadeiro” no menu, mas vai por mim, é a melhor sobremesa que já comi na vida. O bolo vem quente, com bastante recheio de brigadeiro (quase a mesma proporção da massa). A porção é farta, dando para dividir em até 4 pessoas. Logo em seguida, o garçom serve de uma jarra um creme inglês de baunilha gelado sobre o bolo. Vocês não tem ideia do que é isso! O bolo fica ainda mais molhadinho, Vale todas as calorias e o preço salgado (R$36).
Bolo de chocolate com brigadeiro quente e calda de creme inglês fria (R$36)
O Irajá Gastrô oferece comida com influências brasileiras em um ambiente descontraído e acolhedor, te fazendo se sentir em casa. Mas não se empolgue tanto – o preço é caro mas é do tipo de restaurante que você sai feliz do começo ao fim e que já planeja a próxima visita.
Não deixem de conhecê-lo ao passar pela Cidade Maravilhosa!
IRAJÁ GASTRÔ
Endereço: Rua Conde de Irajá, 109 – Botafogo – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2246-1395 / (21) 2286-4249
Reservas: para o primeiro horário às 20h, com 15 minutos de tolerância (máx. 8 pessoas)
]]>CUSTO: Caro. Entradas custam em média R$30 (e são pequenas), Os pratos principais custam em média R$70 (mas são mais bem servidos) e as sobremesas variam entre R$26-R$36.
AMBIENTE: Aconchegante com estilo retrô, situado em um casarão antigo da década de 1930. em Botafogo Super charmoso!
SERVIÇO: Rápido e informal. Os garçons sabem explicar bem os pratos.
BOM PARA: almoçar ou jantar com amigos. A carta de drinks e vinhos é ótima, os petiscos são variados e os pratos e sobremesa são de deixar qualquer um boquiaberto. Vale MUITO a pena conhecer o Irajá Gastrô.
TOCA DA CORUJA
A pousada Toca da Coruja é uma das melhores opções de hospedagem na Pipa e faz parte dos Roteiros de Charme. Além disso, apresenta uma das áreas mais verdades da região, o que faz a caminhada para o restaurante ainda mais especial. O restaurante de lá é um must! Comida espetacular e serviço primoroso! Sugiro reservar pois além de ser concorrido, o restaurante não é tão grande. Além dos pratos abaixo, recomendo MUITO o robalo grelhado na folha de bananeira, recheado com farofa de camarão e acompanhado por arroz com coco fresco (é que a foto não ficou muito bonita 
).
Robalo assado coberto por castanhas caramelizadas, purê de mandioquinha e um leve curry de limão kaffir e maracujá (R$51)
Entrada: crocante de siri ao creme de curry e coco fresco com salada de folhas verdes e vinagrete de limão (R$31)
Endereço: Avenida Baía dos Golfinhos, 464
Telefone: (84) 3246-2226
PACIFICO
Restaurante simpático e aconchegante com uma variedade de entradinhas e pratos principais. Pessoalmente, preferi as entradas do que os pratos em si. Entradas como o ceviche de robalo e o beef sashimi foram as estrelas da noite. De pratos principais, o camarão grelhado ao maracujá e o filé de cioba ao molho de papaia agradaram bastante.
Entrada surreal de boa: Ceviche de robalo
Endereço: Rua Beija-Flor, 61
Telefone: (84) 9136-8111
Ú BISTRO
Restaurante delicioso que serve comida contemporânea e faz parte do Boutique Hotel Marlin’s. Mesmo com menos de um ano de vida, o Ú Bistrô já faturou o prato vencedor do Festival Gastronômico de Pipa de 2014 – o camarão ao ar de curry com risoto de queijo e tomate assado. Pede para sentar no andar de baixo, com direito à vista para a praia e uma brisa gostosa.
Prato premiado do Ú Bistro: camarão ao ar de curry com risoto de queijo e tomate assado
Palito de cocada mole com sorvete de coco (Fonte: Revista Deguste)
Endereço: Rua Beija-Flor, 61
Telefone: (84) 3246-2219
YAHOO
Uma barraca que serve porções e outras delícias de frente à praia! O Yahoo fica na Praia das Minas (na minha opinião, uma das mais bonitas da região!), entre Sibaúma e a Praia do Amor. Foi uma bela surpresa já que a Praia das Minas é menos povoada e possui aspecto mais selvagem, sem muita estrutura como as demais praias. Curiosamente, o dono do Toca da Coruja também é dono do Yahoo. Uma lugar perfeito para descansar, se jogar nas camas e comer frutos do mar fresquinhos! Mas, tenha paciência por que o atendimento é lento e demorado.
Barraca Yahoo (Fonte: Silvana Bertolucci)
Casquinha de siri gratinada
Brochette de camarão
Endereço: na Praia das Minas, entre Praia do Amor e Sibaúma
TAPAS
Não cheguei a ir a esse restaurante mas ouvi falar MUITO bem dele por fontes confiáveis e por isso, decidi colocar na lista. O cardápio é uma mistura de influências de diversas cozinhas do mundo em pequenas porções.
Endereço: Rua dos Bem-te-vis, 8
Telefone: (84) 9465-4468
PÔR DO SOL NO DECK DO HOTEL MARINA
Quem quiser desfrutar de um belo pôr de sol tem que conhecer o deck da Creperia Marinas, famosa por sua localização privilegiada. A creperia faz parte do Hotel Marinas que fica em Tibau do Sul, à alguns kilometros de Pipa. Para chegar lá, é necessário descer uma escadaria até um deck que fica de frente para a Lagoa de Guaraíras. O sol costuma se pôr lá pelas 17h20, então chegue com tempo para assegurar um lugar com vista boa. O pôr do sol é incrível!
Pór do sol incrível na Lagoa Guaraíras no deck da Creperia Marinas
Endereço: Avenida Governador Aluizio Alves, 301
Telefone:(84) 3246-4111
PRAIAS
Nos nossos dias por lá, passamos por algumas praias:
Fonte: Pipa Tour
Praia do Madeiro: Bastante povoada com muitos bares e restaurantes. O mar é super tranquilo e bom para mergulhar. Pertinho de Pipa.
Praia do Amor: Existem bares e restaurantes também (além de uma massagem muito boa por R$35!), mas é menos cheia que a do Madeiro. O mar é super calmo, formando piscinas naturais em algumas partes. Pertinho de Pipa.
Praia das Minas: A praia mais extensa e selvagem e a favorita das tartarugas marinhas. Não é muito cheia, o mar é mais bravo e tem o bar/restaurante Yahoo por lá. A minha favorita!
Sibaúma: Praia tranquila, um pouco mais longe de Pipa. Não possui muita estrutura.
Barra do Cunhaú: Paraíso para os amantes de kitesurf! Também é possível ver onde o rio e o mar se encontram. Um pouco mais distante de Pipa – necessário pegar uma balsa.
Vale a pena também ir ao Mirante do Chapadão (dá para ir a pé, de quadri ou até de carro) onde se vê uma das mais lindas vistas, entre a Praia do Amor e a Praia das Minas.
É isso gente, espero que vocês gostaram das nossas dicas! E boa Pipa pra vocês!
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