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O Zagat, um dos guias mais relevantes no mundo da culinária, acabou de publicar uma nova lista com os 50 melhores restaurantes em Nova Iorque. O guia avalia a comida, decoração e serviço do local. A nota máxima é 30 e a mínima 1. Além das notas, o guia também inclui um pequeno parágrafo descrevendo […]
EUA / Los Angeles / Viagens
Já havíamos ouvido falar do Son of a Gun por ser parte do império dos chefs Jon Shook e Vinny Dotolo, também donos do badalado restaurante de carnes Animal. Sabíamos que esse era especializado em frutos do mar, e como queríamos aproveitar que estávamos pertinho do Pacífico, fizemos questão de fazer uma reserva lá, especialmente por que estávamos […]
EUA / Nova Iorque / Viagens
Brunch é uma refeição sagrada em Nova Iorque. A cidade está cheia de restaurantes que servem “brunches” deliciosos. São tantas opções, que às vezes fica até difícil escolher! Sempre tento experimentar um lugar novo, mas um dos meus queridinhos é o Morandi. O Morandi, que fica no bairro West Village, é uma trattoria italiana com ambiente […]
Em Aspen, existem dois restaurantes japoneses muito bem recomendados, o Matsuhisa e o Kenichi. Já tinha experimentado o Matsuhisa (que é maravilhoso, por sinal), por isso, dessa vez decidimos jantar no Kenichi. O Kenichi é um restaurante japonês super descolado. O ambiente é divertido e badalado. Logo na entrada, tem o bar do local, que […]
EUA / Nova Iorque / Viagens
Dentro do hotel Standard no East Village,se encontra o restaurante Narcissa, fruto de uma parceria do hoteleiro André Balazs e o premiado chef John Fraser. A casa fica logo na entrada do hotel, com uma área para sentar dentro e também uma área externa no jardim. Conhecemos o restaurante no brunch, e infelizmente a área […]
Conheci o restaurante Katsuya quando morava em Los Angeles. Com certeza era um dos meus lugares favoritos, com comida japonesa contemporânea muito saborosa e um ambiente moderno e agradável. Um lugar perfeito para reunir amigos para beber e jantar! Fui para Miami na despedida de solteira da minha irmã e para minha felicidade, tinha um […]
Nova Iorque é uma cidade perfeita para os amantes da gastronomia. Lá você encontra restaurantes de todos os tipos, para todos os gostos. Cada mês mais de 15 restaurantes novos abrem na cidade. Óbvio que tenho meus preferidos, porém sempre quando vou gosto de conhecer alguma novidade. Um restaurante que sempre esteve na minha lista, […]
Para os fãs de hambúrgueres: vocês precisam conhecer o Umami Burger, uma rede de lanchonetes que se concentra na Califórnia mas que já tem filiais em Nova Iorque e Miami depois do sucesso atingido. A primeira filial a ser aberta foi no bairro de La Brea em Los Angeles pelo jornalista Adam Fleischman. Ele escolheu […]
Quem está com passagem marcada para a Big Apple não pode perder essa dica! O restaurante The NoMad, localizado no lobby do NoMad Hotel na Broadway, é uma opção imperdível, não só pelo ambiente cool mas especialmente pela comida. Do chef Daniel Humm do restaurante Eleven Madison Park, o NoMad é considerado uma versão mais […]