Hi Pokee | Boas de Garfo
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Hi Pokee

Para quem ainda não conhece, o poke é um prato típico havaiano que leva cubos de peixe cru (a receita tradicional leva atum), uma base de arroz, algum molho cítrico e outros complementos como algas, verduras, nozes e por aí vai. É um prato super fresco e versátil que dá para inovar a cada combinação! Somos apaixonadas por poke, inclusive, quando morávamos em Los Angeles na época da faculdade comíamos bastante.

Fachada do Hi Pokee, que fica dentro de uma galeria escondida na Rua Augusta

Fachada do Hi Pokee, que fica dentro de uma galeria escondida na Rua Augusta

Conhecemos o  Hi Pokee no fim de semana e adoramos. O restaurante fica na Rua Augusta, escondidinho dentro de uma galeria. É uma graça, decorado de forma clean e minimalista com algumas mesas e um open kitchen one os cozinheiros preparam os bowls.

Salão com open kitchen ao fundo

Salão com open kitchen ao fundo

Decoração clean e minimalista

Decoração clean e minimalista

O cardápio é direto ao ponto: existem 4 sugestões já prontas: o “clássico”, o “tropical”, o “mix do mar” e o “vegetariano”. Você também tem opção de montar seu próprio poke. Tem sempre direito a um molho, uma base, 3 acompanhamentos e 3 toppings. Para qualquer pedido haverá a adição de cebolinha, cebola, gergelim, furikake, gengibre (pouco) e coentro (quase nada – nem sentimos!). O valor de cada prato inclui também uma entradinha, que muda diariamente. No dia em que fomos, foi um duo de homus servido com pita integral. Achamos um mimo bacana :)

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Pedimos um “clássico” que vem com arroz branco (pedimos para trocar por arroz integral), atum, abacate, pepino, amendoim, wonton, e molho cítrico (R$28). Delicioso!!! Refrescante, com uma textura equilibrada com o wonton crocante e os pedacinhos do amendoim. Incrível. E eles capricham na quantidade do atum!

Poke Clássico - arroz branco, atum, abacate, pepino, wonton, molho cítrico

Poke Clássico – arroz branco, atum, abacate, pepino, wonton, amendoim, molho cítrico

Decidimos fazer nosso próprio poke, com a base de arroz integral, cubos de atum, molho de citrus spicy (apimentado com leve toque de limão), pepino, abacate, rabanete, nori, masago e wonton. Nossa, estava surreal de bom! Amamos o molho apimentado! É spicy na medida certa e os complementos escolhidos acabam dando uma quebrada no calor do molho. O prato fico muito bem equilibrado e dá uma bela sustância sem você se sentir estufada. Adoramos.

Monte seu Poke: arroz integral, atum, molho citrus spicy, pepino, abacate, rabanete, masago, nori, wonton

Monte seu Poke: arroz integral, atum, molho citrus spicy, pepino, abacate, rabanete, masago, nori, wonton

Saimos de lá já pensando na próxima combinação que vamos fazer! Ah, e olha que fofa a água de coco servida por lá, tem até o logo da casa!

A água de coco customizada!

A água de coco customizada!

Adoramos a experiência! Com certeza iremos voltar pra provar mais poke!

HI POKEE

Endereço: Rua Augusta, 2052, Cerqueira César – São Paulo

CUSTO:  Os pratos variam em torno de R$28-R$30 e são bem servidos! Achamos bem justos os preços.
SERVIÇO: Ainda um pouco atrapalhado, mas nada que nos impedisse de voltar!
AMBIENTE: Muito bonitinho, com decoração clean, moderno e minimalista, com poucas mesas. Fica dentro de uma galeria escondida na Rua Augusta.
BOM PARA: ir almoçar durante a semana ou aos sábados com 1-2 amigos.

 

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