A parte de fora do Nou (Fonte: Blog Sunflower in Wonderland)

O Nou foi inaugurado no final de 2008 e continua se mantendo na lista dos restaurantes de comida contemporânea mais descolados de São Paulo. Vale ressaltar que durante a semana a casa oferece um menu executivo com umas 5 opções de pratos por dia. Porções generosas por um preço justo.

Fomos almoçar lá em um domingo ensolarado e sentamos no salão de trás que é ao ar livre. Lá é bem gostoso e até tem uma mesa grande perfeita para grupos maiores. Pedimos duas entradas que estavam deliciosas!

Salão de fora do Nou com bastante luz natural (Fonte: Kekanto)

Começamos com a porção de bruschettas (6 unidades, R$22) de cogumelos trufados e tomates marinados com gruyère. Muito boas!!

Porção de bruschettas

Também pedimos o roast beef com ovo pochê, parmesão, azeitonas e azeite de trufas (R$24). Nem preciso falar né? A combinação de ovo pochê e trufas ganha meu coração toda vez!

Roast beef com ovo pochê, parmesão, azeitonas e azeite de trufas

Agora vamos aos pratos principais! O Nou é conhecido pelo seu filé a milanesa, que é sequinho e crocante mas macio por dentro. Até ganhou prêmio em 2010/2011 como o melhor filé a milanesa da cidade! O filé acompanha um risotto de limão siciliano mas optamos pelo risotto de funghi  (R48). Sensacional!

Filé a milanesa com risotto de funghi trufado

Pedimos também o salmão com pupunha, aspargos, abóbora e tomates assados com redução de balsâmico (R$51). Prato mais leve mas MUITO gostoso! O molhinho agridoce combina muito bem com o salmão que vem semi cru por dentro. Infelizmente, esqueci de tirar foto na hora (a fome era grande…) então vamos ter que nos contentar com essa da internet.

Salmão com pupunha, aspargos, abóbora e tomates assados com redução de balsâmico (Fonte: Guia da Semana)

Também escolhemos o clássico bife Ancho de 280g com purê de batatas e molho chimichurri (R$59). A carne estava no ponto perfeito e o purê tava cremosinho! Você tem a opção de escolher entre batatas fritas e purê de batatas, e entre os molhos dijon, poivre, béarnaise e chimichurri.

Bife Ancho de 280g com purê de batatas e molho chimichurri

Outro prato para os carnívoros: o filé mignon de 240g com presunto parma, molho de cogumelos e linguine na manteiga e sálvia (R$59). Um prato com sabores mais ricos. O molho contrabalanceia o linguine mais simples e a carne estava também no ponto certinho! Nota 10.

Filé mignon de 240g com presunto parma, molho de cogumelos e linguine na manteiga e sálvia

De sobremesa, pedimos o petit gateau que infelizmente nos decepcionou. O centro do bolinho não estava tão derretido como deve ser. Mas em compensação, o trio de mousse estava espetacular! Vinham três camadas com chocolate amargo, ao leite e branco. Uma perdição que vale a pena!

Trio de mousse (chocolate amargo, ao leite e branco)

O Nou é o restaurante perfeito para todos os gostos, com cardápio variado em um ambiente super agradável.

Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 419, Pinheiros (SP)
Telefone: (11) 2609-6939

CUSTO: as entradas variam entre R$16 e R$25, pratos principais entre R$37 e R$59. Preço justo pela porção oferecida. Durante a semana tem menu executivo que é mais em conta!
AMBIENTE: muito gostoso e agradável com terraço (que faz da espera menos torturante), salão principal com bar e salão ao ar livre atrás. Perfeito para dias bonitos!
SERVIÇO: Atendimento ágil e rápido!
VALE A PENA?: Sim! Restaurante despretencioso com vários pratos deliciosos em um ambiente gostoso em Pinheiros.