Plaquinha discreta

Buffet de saladas com diversas opções: folhas, pastas árabes, ceviche, guacamole, grãos, entre outras coisas deliciosas…

Outra visão do buffet de saladas: vários molhinhos frescos para escolher

O meu primeiro prato de saladas, composto com salada, abobrinha grelhada, molho de mostarda, torradinha, homus, homus de abóbora com semente de romã, e duas saladas de grãos que estavam deliciosas!!!

Frango recheado com creme de espinafre, um dos pratos do dia

Truta com couscous de legumes

Pernil de vitelo com shimeji e shitake

Nhoque de mandioquinha ao limone

Arroz integral com brócolis, maçã e linhaça

ELVIRA COFFEE & KITCHEN

AMBIENTE: Charmoso, despojado, agradável, frequentado por muitos executivos e pessoas que trabalham pelo bairro. As mesas são decoradas com florzinhas e tem lousas de giz nas paredes que trazem um charme à parte ao local.

SERVIÇO: Como é self-service, não precisamos muito dos garçons, mas na hora da conta e do cafezinho foram ágeis!

CUSTO: custa R$46,90 o bufê completo que inclui bufê de saladas e pratos quentes. As sobremesas são sobradas à parte.

BOM PARA: almoçar durante a semana!

Fachada do Daya & Ture

Empório

O buffet fica no centro do empório – todo dia existe uma seleção diferente de pratos quentes e frios (diversos tipos de salada, legumes, vegetais grãos, massas, peixes, frango, carne, etc) preparados com ingredientes orgânicos e frescos, sempre de uma forma inovadora.

Buffet de almoço delicioso!

O ambiente é moderno e clean.

Para os que estão com pressa, também tem a opção do “Grab & Go”, comidinhas prontas feitas no próprio dia, já em embalagens para viagem. Uma opção prática para quem trabalha pela área e não está com muito tempo para sentar.

Também tem o Juice Bar, que oferece diversas opções de sucos e smoothies, todos produzidos na hora.

Como estávamos com tempo e fome (pra variar!), optamos pelo buffet, que tem um preço fixo de R$ 43,90 (com água saborizada e sobremesa).

cardápio do dia

De prato frio tinha: salada de arroz negro com manga, cenoura e semente de abóbora, salada de tomate, pesto, azeitona e cogumelos, salada de espinafre com morango, berinjela com grão de bico, salada de acelga com cebola roxa, bifum e molho oriental, mandioquinha assada com melado e amendoim. Os pratos quentes eram: filé de sobrecoxa assada com molho de laranja, roast beef com molho chimichuri, lentinha com legumes e quiche de brócolis. De sobremesa tinha um bolinho de chocolate amargo com calda de frutas vermelhas.

Prato lindo e saudável!

Essa saladinha de arroz negro estava demais!

Além das opções serem lindas, estavam muito saborosas! Tudo muito bem feito, bem temperado e super saudável.

Gostamos bastante do nosso almoço no Daya & Ture! Uma bela descoberta para quem trabalha/mora no Itaim e procura comida orgânica, saudável, e muito gostosa!

Ah, e para quem estiver curioso, o nome Daya & Ture quer dizer compaixão, bondade e sucesso em sânscrito. Achamos que combinou super com o local!

DAYA & TURE

Endereço: Rua Dr. Mario Ferraz, 503, Itaim – São Paulo
Telefone: (11) 3586-7103
Horário de funcionamento: segunda a sexta: 8:00 – 20:00 / sábados: 9:00 – 17:00 / domingos: em breve
*Aceita VR!

CUSTO: O preço fixo do buffet é: R$ 43,90 (com água e sobremesa). Achamos um pouco caro para um almoço durante a semana, porém é nítido que os ingredientes são fresquinhos e de qualidade – vale a pena para quem curte comida orgânica e saudável.
AMBIENTE: Charmoso e casual, com o empório e buffet no térreo e mais dois andares superiores com mesinhas e cadeiras. O terceiro andar tem uma área bem agradável ao ar livre.
SERVIÇO: Por ser um buffet não teve serviço, porém todos que trabalham lá foram educados e prestativos.
BOM PARA: Almoço rápido durante a semana ou no fim de semana pós parque/academia!

Fachada da casa (Fonte: Site Guilhermina Cozinha)

Também funciona como rotisseria para que as pessoas possam levar para suas casas alguns dos quitutes servidos por lá, como molhos e caldos, massas frescas e congeladas, geleias e compotas, pães e bolos, entre outras coisas.

O Guilhermina também funciona como rotisseria! Fonte: Facebook Guilhermina

Fomos super bem recebidos pela própria dona do estabelecimento, que nos explicou a proposta do Guilhermina. Todo dia, um buffet com opções diferentes por R$49. Há um buffet de pratos frios, que incluem saladas de folhas, grãos, entre outras coisas.

Buffet de pratos frios do dia: salada verde com crocante e cebola, pupunha assado com limão e azeite, salada amalfitana, mix de folhas verdes e tartar de banana

No dia em que fomos, havia salada verde com crocante e cebola, pupunha assado com limão e azeite, salada amalfitana, mix de folhas verdes e tartar de banana. Eu não sou a maior fã de saladas mas esse buffet estava espetacular! O tartar de banana estava divino! Havia um molho de salada muito gostoso que era uma espécie de vinagrete com laranja. Opções diferentes do comum e muito saborosas.

Os pratos quentes da casa e os pratos congelados lá no fundo.

Lá no fundo do restaurante, no meio dos freezers com pratos da rotisseria se encontra uma mesa aquecida com os pratos quentes da casa. Os pratos do dia eram: picadinho, salmão na crosta de castanhas, sobrecoxa crocante com páprica e parmesão, arroz, caldinho de feijão e couve flor refogada. Estava muito gostoso mas pessoalmente achei que o buffet frio sobressaiu em termos de qualidade.

Mais de perto…nesse dia tinha: picadinho, salmão na crosta de castanhas, sobrecoxa crocante com páprica e parmesão, arroz, caldinho de feijão e couve flor refogada.

Conversei com a dona que me disse que esse modelo de buffet é bastante desafiador já que a proposta da casa é servir pratos caseiros em receitas atualizadas e mais elaboradas. Os pratos com preparo mais simples, como as saladas, o arroz e o caldinho de feijão, estavam deliciosos…de lamber o beiço! Porém, os pratos que requerem um pouco mais de atenção, como o salmão e a sobrecoxa, pecaram em qualidade. Infelizmente, ambos passaram do ponto.

Fotos lindas e apetitosas tiradas do site guilherminacozinha.com.br

Desejo de comer esse polvo! Fotos também tiradas diretamente do site Guilhermina Cozinha

Sobremesas do dia: crumble de maçã e doce de banana com suspiros

As sobremesas estavam deliciosas! Além das frutas da estação, tinha crumble de maçã com canela e doce de banana com suspiros. Uma perdição! Quero muito a receita do doce de banana!

Yummy!

Vale dizer que o ambiente do Guilhermina é muito agradável, com pé direito alto, luz natural e detalhes em madeira que dão um ar rústico mas ao mesmo tempo moderno à casa. O couvert da casa é bem gostoso, com pães servidos quentinhos acompanhado de azeites diferentes e temperados que você pode até comprar lá.

Ambiente super agradável (Fonte: Site Guilhermina Cozinha)

GUILHERMINA COZINHA & ROTISSERIA
Endereço: Rua Mourato Coelho, 1160 – Pinheiros, São Paulo
Telefone: (11) 2768-8753

CUSTO: Custa R$49 o buffet completo que inclui saladas, pratos quentes e sobremesa. Justo.
AMBIENTE: Agradável, com pé direito alto, bastante luz natural e decoração rústica mas moderna ao mesmo tempo.
SERViÇO: O buffet é self-service então o atendmento não é vital para o bom funcionamento da casa.
VALE A PENA?:  O Guilhermina é perfeito para quem quer almoçar bem, com uma variedade de opções e sem demorar muito.

Podemos afirmar que o Prêt à Manger (ou Prêt Café como é conhecido pelos frequentadores), restaurante aberto somente durante o almoço, é o lugar ideal para comer pratos quentes e saladas incríveis servidos no melhor estilo self-service. É um buffet mais elaborado e diferente dos que existem nas redondezas do trabalho.

Buffet super completo! Na foto: medalhão com molho mostarda, salada, arroz e feijão

Você paga um preço único e se serve de um buffet super completo com comida muito bem feita. Tem desde pratos mais leves como saladas e peixes até batatas aos murros, medalhão de filé, risottos, quiches, entre outras opções.

Quiche de cogumelos divino com batatas aos murros com sal grosso. Ao fundo, abóbora à moda tailandesa e uma salada mais incrementada.

Um bom lugar para ir quando estiver com pressa mas não quer comer porcaria. Em poucas palavras: comida muito bem feita, com serviço atencioso e ambiente caseiro e aconchegante. Vale a pena conferir!

Salmão em crosta de pão com ervas, mousseline de espinafre com crocante de parmesão, abóbora à moda tailandesa e batatas aos murros!

Quiche de cogumelos, medalhão ao molho mostarda, batatas ao murros e saladinha de cenoura com balsâmico

PRÊT À MANGER
Endereço: Rua Bela Cintra, 2375 – Jardins (São Paulo)
Telefone: (11) 3085-8544
Horários de funcionamento: De segunda a sexta 12h – 16h/Sábado – 12h30 – 17h30/Domingo – fechado/Feriados – 12h30 às 17h30.

CUSTO: É mais caro do que um buffet típico, R$49 por pessoa à vontade (sem sobremesa) durante a semana e R$59 aos sábados e feriados. A proposta é diferente: a qualidade e sofisticação dos pratos oferecidos encarecem a experiência.
AMBIENTE: Bem descontraído e simpático, com decoração caseira e lousa de giz com as opções de pratos. O salão externo é uma delícia!
SERVIÇO: É self-service então não temos muito o que falar do atendimento. Mas na hora das bebidas e cafézinho, as garçonetes foram ágeis e nos atenderam com um sorriso no rosto.
VALE A PENA?: Sim, perfeito para aqueles dias que você não sabe bem o que quer comer. Lá tem de tudo e com certeza você sairá de lá satisfeita! A comida é muito bem preparada e o ambiente é agradável. É rápido também por ser buffet, bom para quando estiver com pressa.

 

O lindo Museu da Casa Brasileira (Fonte: Diários Anacrônicos)

O Santinho é do mesmo grupo do restaurante Capim Santo, ambos comandados pela chef Morena Leite, embaixadora da gastronomia brasileira. As receitas são todas inspiradas na culinária do Brasil, com um toque contemporâneo.

ambiente externo

Boa parte do restaurante fica na área externa do museu, que tem uma vista linda para o jardim. O ambiente é claro, espaçoso e super agradável, especialmente para um almoço em grupo.

cozinha interna, amei a parede!

No almoço, o restaurante oferece um buffet gigante, além de pratos à la carte de terça a domingo. As opções do cardápio pareciam ser ótimas, porém depois de ver o buffet, não conseguimos resistir!

MELHOR BUFFET!!

opções do buffet

Começamos com as saladas e pratos frios. As opções eram inúmeras: quiche de ricota, legumes grelhados, guacamole, salada de banana com uva passa, tomate assado, tabule, salada de grãos com alcachofra, vários tipos de pastas (homus, coalhada, babaganoush), chips de batata doce, pães e muito mais . Tentei experimentar de tudo, meu prato parecia de pedreiro! Tudo estava delicioso, porém meus favoritos foram a salada de banana e o guacamole.

buffet de saladas

Depois fomos para os quentes, começando com vários tipos de arrozes: branco, integral, sete grãos e risotos.

arrozes e mais pratos quentes

Em seguida tinha feijão preto, cassoulet, purê de batata doce, frango ao curry vermelho, filet mignon recheado com tomate seco e ricota, bacalhau e carne seca com abóbora na moranga.

feijão preto e cassoulet

frango ao curry, filet mignon, bacalhau e carne seca na moranga

Para finalizar uma estação para fazer sua própria massa (com diferentes opções de massa e molhos) ou tapioca!

estação de massas

fazendo minha tapioca de carne seca e queijo coalho

Como eram muitas opções, tive que fazer algumas escolhas, mas consegui experimentar vários pratos! Tudo que provei estava muito saboroso, especialmente o cassoulet e a tapioca de carne seca com queijo coalho! Divina!

Depois de quase 1 hora e meia comendo e provando as opções, estávamos muito satisfeitas e sem condições de pedir sobremesa. Porém (eba!), como acompanhamento do nosso cafezinho, vieram três colherzinhas de brigadeiro: clássico, castanha do pará e capim santo. Os três eram deliciosos e fecharam com chave de ouro nosso almoço!

colherzinhas com brigadeiro! clássico, castanha do pará e capim santo!

O buffet de terça à sexta-feira custa R$47 (sem sobremesa). Nos finais de semanas e feriados o buffet sai por R$69 (sobremesa inclusa).

SANTINHO
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2705 – Pinheiros, São Paulo.
Telefone:(11) 3032-2277
Horários de funcionamento: de terça–feira a domingo, das 10h às 18h.

CUSTO: Durante a semana o valor do buffet é R$47 (sem bebida e sobremesa). Os sucos custam R$ 8.
AMBIENTE: Muito agradável e espaçoso, a maioria das mesas ficam na parte externa do museu com vista para o jardim.
SERVIÇO: Não tem muito serviço pois é buffet.
VALE A PENA?: Ótima opção para almoço durante a semana! Ambiente gostoso e comida deliciosa. Recomendamos!

fachada do Peixaria Bar e Venda (Fonte: Foursquare)

Fiquei sabendo que eles recentemente abriram para o almoço durante a semana, com um buffet all-you-can-eat que custa R$38 por pessoa. Como uma boa gordinha, já marquei almoço com amigos e lá fomos nós experimentar o buffet de almoço da Peixaria Bar e Venda em uma sexta-feira feliz.

buffet R$38

Como eu disse, a decoração do ambiente é algo fora do comum. Tudo bagunçado mas ajeitado!

detalhes da decoração

É de um capricho que é só vendo pra acreditar. Literatura de cordel pendurada no teto, detalhes mínimos em todas as paredes. Um charme!

vista do restaurante

O buffet de almoço varia diariamente, com preço fixo de R$38. As opções são infinitas e com certeza terá algo do seu agrado!

No dia em que eu fui, tinha além do tradicional arroz e feijão, arroz de polvo, cuscuz baiano, peixe recheado, torta de abobrinha, milho cozido, saladas, pastéis e outras mil coisinhas!

muitas opções!

arroz de polvo + torta de abobrinha

peixe recheado com abóbora, alho poró e camarões

porcheta

Além disso, tem uma moça que faz tapioca e ovo caipira frito na hora!

ovo caipira frito na hora!

Meu favoritos com certeza foram o arroz de polvo que estava suculento, e o polvo cozido perfeitamente. Mmm, e o pastel de siri então? Com massa levinha e um toque apimentado.

pastel de siri divino!

Um garçom passa pelas mesas oferecendo os peixes do dia grelhados na hora. Tinha lagostim, trilha e cavalinha. Estava uma delícia!

Do dia: lagostim, trilha e cavalinha

Não podemos esquecer da mesa de sobremesa com opções pra lá de brasileiras como bolo de mexerica com cachaça, canjica, sagu, sucolé, entre outras.

O café encerra a refeição perfeitamente, servido à moda antiga, com coadores individuais em canecas de lata. Ainda acompanha um pedacinho de bolo com raspas de rapadura. Muito lindo.

café servido à moda antiga

Eu adorei a experiência, obviamente comi além do que deveria mas fica difícil se controlar diante de tantas opções deliciosas! Super recomendo!

Fiquei sabendo que as caipirinhas de lá são sensacionais, então terei que voltar pra algum happy hour pela vila.

CUSTO: o almoço inclui um buffet com muita variedade por um preço fixo de R$38. Super justo!
SERVIÇO: todo mundo é sorridente e muito prestativo. Nota 10!
AMBIENTE: é uma graça, cheio de charme! Parece que você está na praia e não em SP!
VALE A PENA?: sim, achei uma opção ótima para almoço durante a semana! Agora preciso voltar para experimentar os pratos à la carte e as caipirinhas!