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comida de rua – Boas de Garfo http://boasdegarfo.com.br Em busca da garfada perfeita Wed, 07 Jun 2017 13:05:28 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.18 RUAA http://boasdegarfo.com.br/restaurantes/2015/12/ruaa/ http://boasdegarfo.com.br/restaurantes/2015/12/ruaa/#respond Tue, 01 Dec 2015 12:23:42 +0000 http://boasdegarfo.com.br/?p=5883 Uma opção boa para almoçar pela Vila Madalena é o restaurante RUAA.  A casa é pequena com o ambiente descolado e intimista e decoração urbana.  O menu também segue esta inspiração, com a proposta de servir pratos de rua de diferentes lugares do mundo, mas com um certo requinte. Existem opções para todos os gostos, desde burritos mexicanos até arroz de curry tailandês e picadinho brasileiro. Um menu diversificado e bem completo. Fomos lá semana passada e nos deliciamos com alguns dos pratos!

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salão durante almoço na semana

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bar logo na entrada

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Durante a semana, a casa serve um ótimo menu executivo por R$40, que inclui entrada + prato principal + sobremesa + água de cortesia.  Apesar das opções do dia parecerem divinas, optamos pelo menu normal para experimentar diversos pratos da casa.

Para começar pedimos o Meio Oriente RUAA (R$34) que vinha com falafel, coalhada seca, tabule de quinoa, homus e naan. Entradinha muito gostosa e completa – o falafel estava delicioso, bem crocante por fora e ficou delicioso com as pastas que acompanhavam. Adoramos!

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Uma das escolhas de prato principal foi o ceviche do dia (R$39) que levava saint peter, milho crocante, manga e batata doce. Uma prato bem refrescante e leve. O tempero estava ótimo e o peixe bem fresquinho. Uma boa pedida para um dia mais quente!

ceviche de tilapia com milho crocante e batata doce

ceviche de tilapia com milho crocante e batata doce

Também pedimos as mini lulas recheadas com camarão, risoto de limão siciliano e tomatinhos (R$55). Estava delicioso! Lulas macias, recheio de camarão super saboroso e risoto perfeito, com bastante gosto de limão siciliano que amamos. Nota 10!

mini lulas recheadas com camarão e risoto de limão siciliano

mini lulas recheadas com camarão e risoto de limão siciliano

Na hora de escolher a sobremesa, ficamos muito na dúvida pois tudo parecia divino! Ficamos entre o brigadeiro de colher, a torta de chocolate branco com frutas vermelhas e o cheesecake. Acabamos indo com o cheesecake por insistência do Márcio (que estava nos atendendo) e não nos decepcionamos! Super bem servido, com bastante calda de frutas vermelha e consistência perfeita – cremoso porém não muito pesado! E capricharam bem na calda!

cheesecake com calda de frutas vermelhas

cheesecake com calda de frutas vermelhas

Gostamos bastante do RUAA. Restaurante casual e agradável, com comida extremamente bem feita e atendimento excepcional! Com certeza voltaremos em breve.

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RUAA

Endereço: Rua Mourato Coelho, 1168 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3097-0123

AMBIENTE: Descolado e casual, com mesinhas de madeira e parede de tijolos expostos.
CUSTO: Achamos os preços justos pela qualidade e quantidade do que foi servido. Também recomendamos o menu executivo que inclui três pratos + água por R$40. E aceitam VR!
SERVIÇO: Perfeito! Muito simpático, ágil e com ótimas recomendações!
BOM PARA: Uma boa opção para um almoço gostoso durante a semana ou um jantar mais casual entre amigos.

 

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Maíz http://boasdegarfo.com.br/restaurantes/2014/11/maiz/ http://boasdegarfo.com.br/restaurantes/2014/11/maiz/#respond Tue, 04 Nov 2014 10:05:46 +0000 http://boasdegarfo.com.br/?p=3153 Na última sexta-feira, fomos conhecer o novo restaurante do Dagoberto Torres chamado Maíz. A casa serve comida latino-americana, para comer com as mãos. O restaurante segue bem o conceito de “comida de rua” , com um salão pequeno (cabe umas 16 pessoas sentadas), um balcão de madeira com vista para a cozinha e bancos na calçada, com clima bem descontraído.

parede na entrada do Maíz

parede na entrada do Maíz

lindo mural pintado por um artista mexicano. Maíz significa milho em espanhol, por isso a arte!

lindo mural pintado por um artista mexicano. Maíz significa milho em espanhol, por isso a arte!

balcão e cozinha da casa

balcão e cozinha da casa

O cardápio também é bem enxuto, trazendo clássicos do “street food” da Colômbia, Venezuela e México. Comidinhas como arepas, empanadas e tacos são as principais opções do restaurante.

cardápio

cardápio

No Maíz, não tem garçom. Basta fazer o pedido no balcão, pagar e depois buscar os pratos. Mesmo com o cardápio pequeno, foi difícil escolher o que comer, pois tudo parecia ótimo. Fiquei na dúvida entre as arepas ou tacos, mas acabei escolhendo a arepa por ser uma pedida mais diferente. Populares na Venezuela e Colômbia, as arepas são feitas com canjica branca cozida montadas em discos e depois recheadas. Pedi a arepa de carne louca com rúcula e chile chipotle (R$ 14,50). Estava super saborosa! A carne era super macia e bem temperada e a massa bem gostosa.

arepa de carne louca

arepa de carne louca

Também pedi a mandioca rosti (R$14). Me falaram que era o carro-chefe da casa e por isso decidi experimentar. A mandioca rosti é como se fossa um rosti de batata, porém feito com mandioca.

rosti de mandioca com brie, queijo minas e cebola caramelizada

rosti de mandioca com brie, queijo minas e cebola caramelizada

Fica super crocante por fora, como uma massa para sanduíche. Pedi a opção com recheio de queijo brie, queijo minas e cebola caramelizada. A cebola caramelizada deu um toque docinho e gostoso. Achei o prato bem saboroso, porém um pouco gorduroso.

Acabei pedindo pouco, pois não estava com muita fome, mas voltaria para experimentar as empanadas e tacos que dizem ser deliciosos. Achei o Maíz uma boa opção para um jantar rápido e descontraído. Com comida diferente e ambiente informa, o Maízl é uma ótima escolha para quem quer sair da mesmice.

MAÍZ
Endereço: R. Mateus Grou, 472, Pinheiros – São Paulo
Tel.: (11) 3034-1451

CUSTO: Os pratos custam entre R$13 a R$15. Não é muito caro, porém achamos o preço um pouco elevado para o tamanho dos pratos.
AMBIENTE: Bem descontraído e informal. O salão cabe 16 pessoas sentadas, tirando os banquinhos de madeira na calçada.
SERVIÇO: Como você busca seu prato no balcão, não existe muito serviço. Mas as pessoas são super simpáticas e prestativas.
VALE A PENA?: Sim! Uma ótima opção para comer algo rápido em um ambiente informal!

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