cultura – Boas de Garfo

Etiqueta de jantar ao redor do mundo

Boas de Garfo — Thu, 07 Apr 2016 13:57:18 +0000

Você sabia que na França é considerado mal educado dividir a conta? E que na China e no Japão você não deveria deixar uma gorjeta. E na Alemanha, que eles sugerem não cortar a batata com uma faca, mas amassá-la com o garfo.

Todas essas informações e curiosidades estão no infográfico: “Dining Etiquette Around the World”, feito pelo site The Restaurant Choice. O infográfico mostra os principais costumes e regras na hora de comer de países como a Tailândia, China, Mexico, França e muito mais.

Confira tudo abaixo:

Achamos o gráfico bem bacana! O que será que colocariam se o Brasil estivesse na lista?

Fonte: Fine Dining Lovers

30 pratos icônicos ao redor do mundo

Boas de Garfo — Wed, 11 Nov 2015 11:36:49 +0000

Todo país tem um prato clássico, que representa a cultura e tradições do seu povo. Aquele prato que quando você visita o lugar, todos os locais falam que você PRECISA provar. Uma das partes que mais amamos de viajar é conhecer a comida tradicional do local.

O infográfico abaixo mostra um pouco dos pratos “icônicos” do mundo. Além disso, explica como fazer cada prato e dá dicas de como aprimorá-los.

Claro que todo lugar tem mais do que UM prato icônico, porém achamos bacana pois é uma forma clara de ver toda a diversidade de comidas e sabores espalhados pelo mundo afora.

Abaixo, alguns países e seus pratos mais típicos:

Para ver o infográfico completo, clique AQUI!

E vocês, o que vocês acharam? Concordam com as escolhas? A feijoada é mesmo o prato mais clássico do Brasil?

Fonte: Fine Dining Lovers

O “coffee break” sueco

Boas de Garfo — Tue, 24 Jun 2014 12:30:40 +0000

Li um artigo escrito por uma brasileira que mora na Suécia faz 3 anos. Ela conta sobre algumas peculiaridades por lá.

Uma das mais interessantes é o “fika”. Não, fika não tem nada a ver com o ato de “ficar” com alguém. É muito mais que isso, um ritual quase que religioso. Fika refere-se a uma pausa para tomar um cafezinho ou outra bebida que pode acontecer pela manhã, tarde ou até a noite. Geralmente acompanha qualquer tipo de doce, bolos, tortas, cookies ou até o tradicional kanelbulle que é um típico bolo de canela.

significado de “fika”

O ritual é tão forte que em várias empresas, se instituiu o intervalo para o café não só como uma pausa no trabalho mas como uma reunião informal.

Fika, vai ter bolo!

As companhias suecas prezam muito esse tipo de pausa do trabalho, acreditando que isso ajuda com o sucesso das empresas. Fika é o momento ideal para “limpar o cérebro” (como eles chamam), trocar ideias e experiências que não tem a ver com o ambiente de trabalho além de aumentar a satisfação como um todo.

As pessoas desconfiam dos que evitam o fika, já que um pausa ao longo do dia não faz mal a ninguém.

O fika podia ser instituído no Brasil, hein?

Fonte: Nômades Digitais