Vamos lá?
Essa receita é sucesso garantido entre os amantes de doce. É uma ótima opção para embelezar uma mesa de doces para um jantar informal em casa ou mesmo para presentear um amigo querido! Como o damasco já é bem doce, nem precisa adicionar açúcar…
– 1 xíc. de chá de damasco turco seco
– 4 col. de sopa de farinha de amêndoas
– 3 col. de sopa de coco ralado
– 5 col. de sopa de linhaça dourada
1) Bata o damasco no processador. Quando virar uma pasta, adicione o coco e a farinha de amêndoas.
2) Bata mais um pouco, até virar uma pasta homogênea.
3) Faça bolinhas com a mão e passe na linhaça dourada para finalizar. (Dica: para não grudar na mão na hora de enrolar, você pode umidecê-la com um pouco de água e tire o excesso).
Prontinho!! Mais fácil, impossível!
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