Abaixo, alguns dos lugares que comemos nesses 3 dias que passamos no paraíso.

POUSADA XUÊ

A pousada é super charmosa e possui um restaurante renomadíssimo na região. Fica na Praia do Patacho (uns 15 minutos da Praia do Toque de carro). Pedimos várias delícias, a primeira sendo uma entrada de tartar de lagostim com abacate (R$40) Mais fresco, impossível! E super bem temperado…foi até difícil dividir.

Pousada Xuê – olha que graça! (Fonte: Site Pousada Xuê)

Entrada: tartar de lagostim com abacate (R$40)

Um dos pratos principais que pedimos foi o camarão com leite de coco, gengibre, capim santo e arroz agulhinha (R$70). É um dos carros-chefes da casa e é simplesmente dos deuses!

Camarão com leite de coco, gengibre, capim santo e arroz agulhinha (R$70)

O outro prato que pedimos foi o medalhão de filé mignon com cebola caramelizada no balsâmico, ovo caipira e macaxeira frita (R$68). Prato simples mas executado com tanta perfeição que certamente ficará na memória. A macaxeira estava crocante mas não oleosa e pesada, o ovo com gema mole do jeito que gostamos e a carne tão macia que dava para cortar com uma colher.

Prato principal: Filé mignon com cebola caramelizada no balsâmico, ovo caipira e macaxeira frita (R$68)

Por último, pedimos o famoso pudim – denso, cremoso, com doce de leite feito na panela de pressão e finalizado com canela. Nossa, um dos melhores pudins que já provamos na vida!

Melhor sobremesa!!1 Pudim de doce de leite

Vale muito a pena conhecer a Pousada Xuê, caso não estiver hospedado lá. Para quem quiser conhecer o restaurante, saiba que é indispensável fazer reserva!!! Lá está sempre cheio! O serviço é impecável e os donos são uma simpatia em pessoa! Com certeza queremos voltar.

Pousada Xuê à noite

NO QUINTAL

Já tínhamos ouvido falar muito bem do restaurante No Quintal mas é claro que queríamos conferir para ver se era mesmo isso tudo. Pra começar, o ambiente é uma graça – tudo ao ar livre, com bastante verde, luzinhas charmosas e no fundo, a horta orgânica.

Fachada do restaurante de dia

O ambiente…sério, é muito bonitinho! (Fonte: Trip Advisor)

Pra começar, pedimos uma porção de pastel de siri (R$26). A massa é caseira então estava super levinha e seca e o recheio estava caprichado com bastante siri cremoso. Aí colocamos uma gotinha de pimenta da casa e pronto, ficou PERFEITO!

Pastel de Siri cremoso

De prato principal, pedimos o bobó de camarão com arroz de coco e farofa de pimenta biquinho (R$110 para 02 pessoas). A porção era bem servida. Amamos a cremosidade do bobó, com bastante camarão (adoramos quando não miguelam!). Outro ponto forte foi a farofinha deliciosa. As caipirinhas da casa são sensacionais também – pedimos de siriguela com sakê e melancia com capim santo e vodka.

Bobó de camarão com arroz de coco e farofa de pimenta biquinho (R$110 para 02 pessoas)

E pra coroar o jantar, pedimos duas sobremesas! A primeira foi o petit gâteau de goiaba com sorvete de creme (R$16) – o aroma dessa sobremesa é algo inexplicável! O bolinho estava no ponto perfeito, bem cremoso e com um equilíbrio perfeito entre massa e recheio.

Petit gâteau de goiaba com sorvete de creme (R$16)

A outra sobremesa foi brigadeiro de colher (R$12) servido em uma panelinha. Cremoso, sedoso, com gosto de brigadeiro caseiro, do jeito que tem que ser! Amamos o restaurante! Fica muito perto das pousadas Abaetetuba (na qual nos hospedamos), Casa Acayu (antiga Pousada Caju) e Pousada da Amendoeira.

Brigadeiro de colher (R$12)

BUDA BISTRÔ

Viemos almoçar no Buda Bistrô em um dos dias que ficamos pulando de praia em praia. O restaurante fica na estradinha principal de Milagres, entre a Praia do Toque e Porto da Rua. O lugar é super simples, meio escuro e pequenininho mas a comida estava bem gostosa.

Fachada do restaurante (Fonte: Trip Advisor)

Pedimos um arroz de polvo (R$45) que chegou à mesa bem cremosinho com muitos pedaços de polvo carnudo.

Arroz de polvo (R$45)

Também pedimos o “Cigano”, camarão refogado coberto por catupiry e acompanhado por arroz branco e batatas (R$40). O molho era leve e não enjoativo, e os camarões estavam cozidos perfeitamente.

“Cigano” – camarão refogado coberto por catupiry e acompanhado por arroz branco e batatas (R$40)

Achamos uma ótima opção para o almoço já que algumas pousadas não tem eswuema de meia-pensão ou não aceitam não-hóspedes.Eles servem almoço ate mais tarde o que foi muito útil para nós!

RAIZEIRO DE MILAGRES

Nosso último jantar em Milagres foi no Raizeiro, restaurante que abriu no finalzinho de 2015. Fica na beira da estrada na praia do Marceneiro. Lá serve comida típica da região mas de forma mais gourmetizada. O ambiente é uma coisa linda de se ver – lustres feitos de palha, toalha de mesa de renda, luz de velas para dar um clima mais romântico – tudo isso no fundo do quintal.

Fachada do restaurante de dia

Raizeiro dos Milagres

Amamos o cardápio, cheio de opções deliciosas que ficou até difícil escolher. De entrada, pedimos os camarões empanados no coco com panko e molho de manga (R$55). Super crocantes e suculentos por dentro, com um molhinho agridoce surreal de bom! Vale ressaltar a apresentação fofa demais desse petisco – veio em uma caixinha!

Camarões empanados no coco com panko e molho de manga (R$55)

De prato principal, pedimos o filé de peixe grelhado com crosta de castanha do pará, arroz de coco e molho de maracujá (R$58). Espetacular! Peixe macio com crosta crocante, arroz de coco bem cremoso coo se fosse um risoto e o molho deu um toque docinho ao prato.

Filé de peixe grelhado com crosta de Castanha do pará, arroz de coco e molho de maracujá (R$58)

Outro prato que pedimos foi o filé mignon de sol, acompanhado por purê de batata doce com queijo coalho, fios de macaxeira e molho de tamarindo (R$55). Além da apresentação linda, o prato estava nota 10! Todos os elementos combinaram perfeitamente. Carne saborosa, purê cremoso e diferente, chips de macaxeira para dar aquela crocância necessária ao prato e por último um molho rico e divino!

Filé mignon de sol, acompanhado por purê de batata doce com queijo coalho, fios de macaxeira e molho de tamarindo (R$55)

Ah, não deixem de pedir a caipirinha de banana com gengibre e pimenta – MUITO BOA!

Caipirinha de banana com gengibre e pimenta

O restaurante só abre no jantar (por enquanto) e conta com um estacionamento para os clientes.

É claro que existem muitos outros lugares deliciosos mas infelizmente não tivemos tempo de conferir tudo! Pretendemos voltar em breve por que esse lugar é realmente MUITO especial.

E aí, gostaram das dicas?