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gnoccheria – Boas de Garfo http://boasdegarfo.com.br Em busca da garfada perfeita Wed, 07 Jun 2017 13:05:28 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.18 Gnoccheria: a melhor ferramenta para fazer gnocchi em casa http://boasdegarfo.com.br/etc/curiosidades/2015/07/gnoccheria-a-melhor-ferramenta-para-fazer-gnocchi-em-casa/ http://boasdegarfo.com.br/etc/curiosidades/2015/07/gnoccheria-a-melhor-ferramenta-para-fazer-gnocchi-em-casa/#respond Thu, 02 Jul 2015 13:14:22 +0000 http://boasdegarfo.com.br/?p=4777 Os cozinheiros de plantão vão pirar com essa novidade! Quem aprecia uma boa massa caseira feita artesanalmente, sabe como é importante ter as ferramentas certas. E a Gnoccheria foi desenhada exatamente para ajudar você a enrolar os pedacinhos de gnocchi e além disso, imprimir designs bacanas neles. Sensacional, né?

l_10593_Gnoccheria-1

A ferramenta foi criada pela designer italiana Bettina di Virgilio. É feita de aço e vem em 03 designs diferentes: ondas, pequenas estrelas e hífens.

original_Gnoccheria-2

Além de ajudar a fazer gnocchi, o Gnoccheria pode ser usado também para estampar cookies ou até massa de tortas. Versátil, não é mesmo? Quem quiser comprar o gadget, pode comprar aqui (mas custa 4 euros e não acho que eles entregam no Brasil!).

Abaixo, um vídeo que mostra uma receita autêntica de gnocchi italiano sendo feito. Buon appetito!

Fonte: Fine Dining Lovers

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