Lugar maravilhoso!
A pousada fica a uns 10-15 minutos andando do centrinho de Monte Verde. A area é grande e muito tranquila, com lindas araucárias e jardins floridos.
A recepção e restaurante ficam na área central, e espalhados estão os seis chalés super confortáveis e charmosos. Todos os chalés são inspirados na “provence” francesa, bem aconchegantes com lareira, banheira e decoração rústica. Os quartos maiores (que ficam na parte de cima da pousada) tem varanda e um pequeno ofurô. Nem dá vontade de sair do quarto!
Chalé St Rémy de 45m2 – uma graça!
Arles, outro chalé de 45m2
Dentro do chalé Arles de 45m2 – não é a coisa mais fofa do mundo?
A pousada também tem um pequeno spa com várias opções de massagens e tratamentos, além de um ofurô maior com vista para a natureza. Além disso, o local conta com uma linda horta (de onde vem todas as folhas e legumes utilizados na cozinha) e também pequenos gazebos para confraternização ou momentos de paz e descanso.
Ofurô com uma bela vista!
Horta orgânica
Gazebo e chalézinhos
Gazebo super agradável
Sala principal, onde o café da manhã é servido
A pousada é comandada pelos sócios Ari Kespers e Whitman Colerato, ambos simpaticíssimos e muito queridos. O serviço é impecável, nos sentimos em casa e fomos tratadas como princesas.
Entrada para o Bistrô/sala principal
Tudo maravilhoso, mas o que mais nos impressionou foi a comida! Começando pelo café da manhã, que é um verdadeiro banquete! Servido à lá carte, o café é preparado na hora e tudo vem fresquinho à mesa. Frutas, iogurte natural, granola, pães levain, queijos, compotas, tapioca, frios, ovos mexidos (os melhores que já provamos!), chocolate quente, bolos…tudo caseiro e delicioso! Com certeza um dos melhores cafés da manhã de hotel que já provamos!
O café da manhna é servido em etapas, senão você se perde de tanta coisa gostosa que tem! Na primeira etapa, frutas com coquetel de amora, iogurte e granola, café e chá
granola, iogurte e mel
bolo de banana e bolo de mandioca com coco
cestinha de pães caseiros
café da manhã mais delicioso impossível!
Frutas variadas com coquetel de abacate!
tapioca de leite condensado com coco
Não me canso dessa fartura!
Relaxando pós café da manhã
Realmente a gastronomia da pousada é surreal. Além do café da manhã maravilhoso, as 17:30 é servido o chá da tarde, com biscoitos, bolos e, é claro, chá quente para nos aquecer daquele friozinho da montanha. Foi aí que experimentamos a famosa carolina de frango – gostamos tanto que o Ari até nos ensinou a fazer no dia seguinte!
carolina recheada com creme de frango
O espetáculo final é o jantar no bistrô, que é super disputado entre os hóspedes e turistas da cidade (é necessário reservar com antecedência, tanto hóspedes como não hóspedes). O sócio e chef Ari Kespers prepara um menu degustação de cinco tempos, todos impecáveis.
Começamos com o cappuccino de cogumelos com confit de canard e terra de banana, que estava uma delícia – cremoso e muito rico.
creme de cogumelos com confit de canard e terra de banana
Cappuccino de cogumelos com confit de canard e terra de banana
Depois experimentamos o famoso ravióli de banana da terra com macadâmias e queijo Serra da Canastra (um dos carros chefes da casa). Diferente e extremamente saboroso! O contraste do docinho da banana com o salgado de queijo ficou perfeito! Amamos!
ravióli de banana da terra com macadâmias e queijo Serra da Canastra
Também comemos o strudel de bacalhau com consommé e conserva de maçã e um tournedor de carne suína com farofa brasileira, mandioca cremosa e molho de tamarindo. Ambos divinos, difícil dizer qual estava melhor.
Strudel de bacalhau com consommé e conserva de maçã
Tournedor de carne suína com farofa brasileira, mandioca cremosa e molho de tamarindo
De sobremesa, uma tapioca brulée com creme inglês, creme de goiaba e sorvete de goiaba caseiro – melhor maneira para finalizar um jantar incrível!
tapioca brulée com creme inglês, creme de goiaba e sorvete de goiaba caseiro
Os 5 pratos da noite!
O jantar custa R$180, e vale cada real! Um verdadeiro show de gastronomia!
Ficamos tão encantadas com a comida servida na pousada que fizemos uma aula de cozinha para aprender alguns segredos da casa! A aula foi na própria cozinha da pousada, que tem uma área aberta perfeita para grupos. O Ari nos ensinou a fazer as famosas carolinas de frango servidas no chá da tarde.
mis en place da aula!
ari preparando as carolinas
…depois de 15 minutinhos no forno!
Carolina recheando as carolinas com a pasta de frango
prontas para serem devoradas!
Adoramos! Quem estiver interessado em fazer um aula de cozinha, é só falar com antecedência e o Ari organiza direitinho! Super recomendamos!
Depois da aula, fizemos nossa última refeição na pousada. Comemos o cordeiro com purê de batata e mandioquinha, que estava MARAVILHOSO! Nunca comemos um cordeiro tão bom. A carne estava no ponto perfeito, desmanchando do osso, e o purê bem cremoso. De sobremesa, nos serviram biscoito de rapadura com mousse de coco e doce de abóbora que também estava sensacional.
Cordeiro com purê de batata e mandioquinha
Biscoito de rapadura com mousse de coco e doce de abóbora
Bom, já deu pra ver que a comida lá é divina, né? Uma verdadeira experiência gastronômica, do começo ao fim. Tudo extremamente caprichado, com ingredientes de primeira e executado perfeitamente.
A Provence Cottage é o perfeito refúgio – ideal para descansar, relaxar, comer muito bem e recarregar as energias. Um lugar romântico e encantador, perfeito para dar uma fugidinha do stress da cidade (Monte Verde é só 2:30h de SP!).
Queijos, frios e MUITO vinho!
dolce far niente
Muito obrigada Ari e Whitman por um fim de semana maravilhoso, que certamente vamos relembrar com muito carinho e amor. Já estamos com saudades!
Para saber mais detalhes como valores de diárias e reservas, visite o site da pousada aqui.
PROVENCE COTTAGE & BISTRÔ
Rua Cedrus Libani, 384 – Parque das Araucárias – Monte Verde, MG
Telefone: (35) 3438-1467 / (11) 97577-3381
SP34 (Fonte: CN Traveler)
Look and Feel (Fonte: The Future Positive)
PRÓS:
- Quarto enorme: Não sei se foi por que eu pedi um quarto com vista, aí nos deram um quarto de canto, que possuia uma ótima vista para a rua, com bastante espaço, muitos armários e gavetas (as mulheres agradecem!), além de poltronas e até uma mesa. Tinha também bastante luz natural que é algo muito importante para mim.
- Decoração linda, moderna e minimalista: simplesmente atraente e de bom gosto!
- Localização ótima: o hotel fica em uma região central, no antigo “Latin Quarter”. O bairro é boêmio, com ruas charmosas cheias de lojas vintage com barzinhos e restaurantes. Além disso, o hotel fica pertinho da estação de metrô Norreport (tipo 2 quadras!) e dos pontos turísticos. Chegamos do aeroporto pelo metrô e fomos andando com nossas malas até nosso hotel. Muito fácil! É pertinho de tudo mesmo!
- Rooftop: o hotel possui um rooftop super agradável com bar e restaurante que é uma delícia de aproveitar durante os meses de verão! Adoramos! Lá também tem um restaurante de hambúrguer que aparentemente é um dos melhores da cidade (chama Cocks and Cows e você pode comer lá no rooftop mesmo! O cheiro estava incrível!).
Quarto amplo, com camas super confortáveis, bastante luz natural e decoração moderna e minimalista. (Fonte: Habitually Chic)
Bar do Hotel, localizado no lobby. Tem happy hour de vinhos servido todos os dias das 17h às 18h 
(Fonte: Slowpace)
Close up do Bar (Fonte: The Slowpace)
Lobby/bar area (Fonte: Knstrct)
Detalhes da decoração/arte pendurada na sala principal (Fonte: Luxxmint)
CONTRAS
- Café da manhã não-incluso: Isso foi chato pois estávamos acostumados a ter esse “mimo” já incluso, porém, acabou sendo um ponto positivo pois tínhamos vários cafés bacanas na lista que queríamos conhecer em nossa estadia, e esse detalhe nos deu a oportunidade d efazer exatamente isso!
- Banheiro pequeno: era muito pequeno mesmo, sem espaço para colocar necessaire etc. Além disso, o box molhava o banheiro todo!
- Elevador: Como o hotel possui 118 quartos, existem elevadores diferentes para cada “setor”. O nosso elevador (o C) pelomenos era super pequeno e um pouco claustrofóbico, por isso, preferíamos utilizar as escadas!
- Preço: É um pouco carinho. Ficamos 4 noites – para duas pessoas, custou 4400 DKK. Mas valeu muito a pena!
Sala de estar/biblioteca com TV do Hotel SP34
A decoração é toda cool e minimalista lá
Amei essa sala de espera!!! (Fonte: Habitually Chic)
Essa era a maior sala perto do lobby do hotel
Rooftop Bar, perfeito nos dias de verão! (Fonte: The Slowpace)
HOTEL SP34
Endereço: Sankt Peders Stræde 34 – Copenhague, Dinamarca
Telefone: +45 33 13 30 00
Vimos que vale bem mais a pena reservar pelo site Hoteis.com para evitar surpresas. Quem quiser saber mais sobre nossa experiência lá, é só nos mandar e-mail, ok?
Beijos!
]]>
entrada do hotel (fonte: uberding.net)
paredes pintadas (fonte: 44 flavours)
(fonte: 44 flavours)
O hotel tem 84 quartos divididos em 3 categorias: standard, medium e large. Os quartos são simples porém super confortáveis, com camas grandes, bastante luz natural (as janelas são aquelas de vidro que vão do teto ao chão) e ótimos banheiros. Ficamos no quarto large e achamos perfeito, espaçoso e moderno. O único problema é que não tem muitos armários para guardar as roupas.
quarto (fonte: cnn traveller)
O hotel é bem jovem, o lobby é simples porém bem ajeitado com um lounge bacana para tomar um drink antes de sair.
lobby (fonte: the weinmeister)
Um dos pontos fortes do hotel é a localização. O hotel fica na Weinmeisterstrauss, no coração de Mitte. A rua é cheia de cafés, restaurantes e lojinhas charmosas. Além disso, o metrô fica a 100 metros do hotel. E o hotel oferece aluguel de bikes por 12 euros o dia. Mais prático impossível!
fachada do hotel (fonte: the weinmeister)
E o melhor…tudo isso por um preço extremamente justo. Ficamos impressionados com o valor da diária, especialmente por ser alta estação em Berlim! Uma ótima dica para um casal jovem ou amigos viajantes!
Se quiser saber mais sobre o hotel é só clicar aqui.
]]>
Fachada do Story Hotel, na ruazinha Riddargatan em Östermalm (Fonte: site The Story Hotel)
Em uma de nossas pesquisas, nos deparamos com o tal do The Story Hotel – um hotel boutique situado no miolo do centro da cidade, no bairro mais “chiquezinho” chamado Östermalm (ficamos na unidade que ficava na rua Riddargatan 6). Foi amor a primeira vista! O hotel é todo cheio de arte moderna já que fazem colaborações frequentes com a Wonderwall, uma companhia sueca especializada em artes impressas acessíveis de artistas super cool, com um olhar bem diferente.
Look&Feel (Fonte: Blog TL Magazine)
O que mais nos atraiu do hotel: sua filosofia simples! De combinar design e inovação com uma localização atraente no coração de Estocolmo, oferecendo um novo tipo de hotel para o viajante moderno que procura uma opção inteligente, estilosa sem abusar nos preços.
Tudo é bem minimalista e clean (Fonte: Urbanas Cidades)
Mal tem um lobby no hotel – se você é daqueles que precisa de um MEGA serviço de concierge, esse não é o hotel pra você. Sempre tinha alguém para nos atender mas o hotel é bem informal. O hotel conta com um bar que é demais e bomba todas as noites. O ambiente é super bacana, com sofás que te fazem sentir à vontade. Nas paredes, artes e fotos de todos os tipos penduradas. E a música e os drinks só melhoram a experiência como um todo. Nos meses mais quentes (que foi o nosso caso), eles abrem o Backyard, um bar outdoor com uma vibe bem legal.
Backyard, bem no estilo bohemian-chic (Fonte: site The Story Hotel)
É claro que existem muitos tipos de quartos, mas o que nós escolhemos (acredito que era um standard) era simples mas exatamente o que precisávamos para 03 noites de estadia. Cama super confortável, decoração mantendo o padrão do hotel, frigobar reabastecido de cortesia, e uma pequena escrivaninha. O banheiro era pequeno mas muito bonitinho.
Quarto
Amo a arte na parede! Esse já é um quarto large (Fonte: Kayak)
Detalhe do banheiro
O café da manhã era incluso e muito gostoso, com uma selção extensa de chás orgânicos, granolas orgânicas, iorgurtes, pães, frios e mil outras delícias. Adoramos.
Yummy!
Clique aqui para saber mais informações sobre o The Story Hotel. Quem tiver perguntas específicas sobre nossa estadia lá, é só nos perguntar! É só nos mandar e-mail ou esrecver nos comentários logo abaixo!
]]>