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humos – Boas de Garfo http://boasdegarfo.com.br Em busca da garfada perfeita Wed, 07 Jun 2017 13:05:28 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.18 Pinati http://boasdegarfo.com.br/restaurantes/2016/01/pinati/ http://boasdegarfo.com.br/restaurantes/2016/01/pinati/#respond Tue, 05 Jan 2016 12:19:07 +0000 http://boasdegarfo.com.br/?p=5998 No domingo, bateu aquela vontade comer um sanduíche dos bons e lembramos de uma lanchonete que estava na nossa lista há um tempinho. Tratava-se da Pinati, lanchonete kosher que fica no bairro de Santa Cecília. O local é pequeno e bem simples, de lanchonete mesmo, então se for de frescuras, esse lugar não é para você! Os pedidos são feitos diretamente no caixa junto com o pagamento – tudo bem informal! Chegamos morrendo de fome lá pelas 16h então ficamos contentes quando vimos a variedade do cardápio. Há desde pratos mais típicos israelenses como falafel, shawarma e sabich até hambúrgueres!

Ficamos impressionadas com a agilidade da cozinha, o que foi ótimo por conta da nossa fome de leão.

Para começar, pedimos uma meia-porção de falafel, servido com tahine (R$17.30/6 unidades). Já tínhamos ouvido muitos elogios, mas provar os bolinhos foi uma coisa de outro mundo! Eles são realmente MUITO bons! Esses pequenos bolinhos de grão-de-bico são fritos na hora até ficarem super crocantes por fora e mais molhadinhos por dentro. O sabor é intenso mas ao mesmo tempo leve – os temperos estavam muito bem equilibrados! Você pode optar por comer o falafel nas porções (meia ou inteira) ou como sanduíche no pão lafa, que é feito lá mesmo!

Falafel com tahine! Essa era a meia-porção com 6 unidades.

Falafel com tahine! Essa era a meia-porção com 6 unidades.

Não pensamos duas vezes e pedimos o shawarma. O do Pinati que é feito com carne de frango temperada e fatiada. Super saborosa, ela é refogada na chapa com cebola (quem preferir pode pedir sem). Pedimos o shawarma completo que incluia de acompanhamentos a salat israeli (tomates e pepinos em cubos), humos, tahine e picles, tudo servido no pão lafaartesanal. Uma delícia! Mas já avisamos que é enorme e difícil de comer sem se lambuzar!

Close-up do shawarma!

Close-up do shawarma!

Shawarma + Batata Frita = melhor dupla

Shawarma + Batata Frita = melhor dupla

Como se não bastasse, ainda pedimos uma porção de batatas fritas Pinati, temperadas com alho e alecrim (R$20.60). Dica: enfiar algumas batatinhas dentro do shawarma fica uma delícia!

Porção de batatas fritas Pinati, temperadas com alho e alecrim

Porção de batatas fritas Pinati, temperadas com alho e alecrim

Também decidimos provar o Pita Burger, 160g de carne acompanhado por humos, tahini, salat israeli (tomates e pepinos em cubos) e picles, servido no pão pita artesanal (R$28.20). É tipo um burgão israelense! Uma delícia, bem suculento e com os melhores acompanhamentos!

Pita Burger

Pita Burger

Outra pedida mais “comum” foi o Chips Burger, 160g de carne com bastante batata palha, cebola na chapa e maionese Pinati, servido no pão de hambúrguer (R$29.70). A apresentação desse prato é maravilhosa! E a crocância então? Foi o almoço mais barulhento da história! Estava muito gostoso e bem feito, mas os outros pratos mais típicos se sobressaíram, como era de se esperar!

Chips Burger

Chips Burger

Adoramos conhecer o Pinati. Foi uma delícia sair um pouco da rota gastronômica e comer comida simples e boa que a gente não estava tão acostumada a comer. Super indicamos essa lanchonete para quem curte sanduíches e pratos com influência israelense. E é bacana de ver que o público não se restringe apenas a comunidade judaica da região de Higienópolis.

 

PINATI

Endereço: Alameda Barros, 782 – Santa Cecília – SP
Telefone: (11) 3668-5424
Abertos de domingo à quinta das 12h às 22h e sextas das 12h às 15h.

CUSTO: Barato e muito bem servido! Ninguém saiu de lá com fome.
AMBIENTE: É uma lanchonete bem simples em uma esquina no bairro de Santa Cecília. Não tem nada de mais, e é bem pequena! Sem frescuras.
SERVIÇO: Você faz seu pedido e paga a conta no próprio caixa então não existe muito serviço, mas quando precisávamos de algo, fomos prontamente atendidas.
BOM PARA: Ir comer um rango no domingo de ressaca! Só vale dar uma olhada nos horários de funcionamento pois sexta eles fecham as 15h e eles não abrem aos sábados.

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