Dessa vez, os parceiros da noite foram a Jaguar Land Rover e a Casa Rauric. Descobrimos o local somente na noite do evento, quando informamos o código especial para nosso motorista do UBER. O lugar era um antigo monastério no Ipiranga, todo repaginado para receber os convidados.
A carta de drinks foi elaborada pelo Danilo Nakamura, que revisitou clássicos e também incorporou drinks autorais. Pedimos o KNOCK KNOCK #2 feito com Gin Tanqueray, que estava sensacional!
Quem comandou a cozinha foi o chef Raphael Despirite, do restaurante Marcel e também criador do Fechado para Jantar. O chef convidou o James Lão do restaurante La Central, mexicano badalado, para participar do menu. Todos os pratos foram pensados para comer e curtir em pé, sem frescuras.
Pedimos os espetinhos de tapioca e queijo coalho com molho de sweet chilli, que estava delicioso. Bem sequinho e crocante – a combinação perfeita com o molho docinho!
Outras pedidas foram a tostada de atum com crisp de alho poró e o taco de porco confitado com feijão e chile verde. Ambas deliciosas! Era difícil comer um só…
Comandando o som, estava o “Who’s There?”, um selo musical inovador criado pela Casa Rauric, que proporcionou uma mistura de jazz moderno e deep house, tudo feito ao vivo! Adoramos!
Um evento muito legal e super diferente, com ótimos drinks, comida deliciosa e música animada. Foi o programa perfeito para uma sexta à noite!
Para quem se interessou, é só ficar ligado nas redes sociais nos perfis no Instagram do @fechadoparajantar, @foodpass e @sabiar_online! Os eventos são anunciados esporadicamente e sempre esgotam no primeiro dia de vendas!
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