J-Bar – Aspen | Boas de Garfo
J-Bar Burger

J-Bar – Aspen

Antes de irmos pra Aspen, ficamos sabendo que o J-Bar serve o melhor hambúrguer da cidade. Como somos fãs de hambúrguer, claro que tivemos que experimentar.

O J-Bar, fica dentro do Hotel Jerome, um dos melhores hotéis da cidade.

Hotel Jerome

Hotel Jerome

Como o nome já diz, o local parece mais um bar do que um restaurante, porém oferece um cardápio bem variado. O ambiente é super animado e despojado. A decoração é inspirada nos bares antigos de Aspen, no estilo “Old West” com móveis rústicos, quadros com fotos antigas, e como um bom bar, várias TVs (sempre ligadas em canais de esporte).

ambiente do J-Bar

ambiente do J-Bar

A noite o J-Bar é lotado e badalado, porém durante o almoço o clima é mais calmo. Como não fizemos reserva, acabamos indo na hora do almoço, no nosso último dia de viagem.

O cardápio é variado, desde saladas a pratos mais pesados como hambúrguers e steaks. Meu namorado foi direto no “J-Bar Burger”, hambúrguer famoso da casa. O burger é feito com “colorado beef”, cebolas caramelizadas, picles, molho 1000 island, queijo americano e pão de brioche (U$16). Espetacular! Um dos melhores hambúrgueres que já comemos na vida! A carne estava perfeita, saborosa e macia…o molho delicioso…e o pão então, maravilhoso!

J-Bar Burger

J-Bar Burger

Eu escolhi os meatballs com creme de polenta, gravy e parmesão (U$23). Amei! Além de ser bem servido, o prato estava delicioso. Os meatballs estavam saborosos e suculentos, o molho de tomate gostoso sem ser ácido, e ornou bem com a polenta cremosa.

meatballs com molho de tomate, polenta e parmesão

meatballs com molho de tomate, polenta e parmesão

Estávamos super satisfeitos, mas na hora que vimos as sobremesas, não resistimos. Acabamos pedindo o “Warm Skillet Cookie” (U$12), um cookie quente na forma com gotas de chocolate, sorvete de vanilla e um “fluff” de marshmallow. Meu pai do céu! Que coisa boa! Não dá nem pra explicar! O cookie quentinho e macio com o sorvete gelado e o marshmallow cremoso fazem dessa sobremesa uma perdição!

warm skillet cookie

warm skillet cookie

close-up!

close-up!

Quem estiver com viagem marcada para Aspen, vale muito a pena visitar o J-Bar! Além de ter tudo a ver com Aspen, o hambúrguer é imperdível!

J-BAR

Endereço:  HotelJerome – 330 E Main St – Aspen – EUA
Telefone: +1 970-429-7674

CUSTO: Por ser um “bar”, achamos os preços um pouco altos, mas nada fora do comum em Aspen. Também, por ser um restaurante do Hotel Jerome, os preços tendem a ser um pouco mais elevados. Porém, achamos U$16 um preço justo para um hambúrguer tão bom quanto comemos!
AMBIENTE: A casa é super descontraída e animada. Bem no estilo bar americano, a decoração é aconchegante e combina bem com a cidade de Aspen.
SERVIÇO: Adoramos o serviço! A mulher que nos atendeu foi super simpática, prestativa e nos recomendou ótimos pratos!
BOM PARA: Tomar um drink com os amigos e comer um belo sanduíche!

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