Pão de Papel
Sou de origem libanesa, então cresci comendo o famoso ‘pão de papel’, um sanduíche de café da manhã. É super simples de fazer mas já digo que faz muito sucesso! É parecido com o pão que é servido no restaurante…
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Os elementos de uma bela salada
Em geral, a ideia de saladas para mim é desanimadora. Mas, existem muitos truques para ‘construir’ uma salada saudável, interessante e deliciosa que podem nos ajudar naquelas semanas de detox. Achei algumas imagens que ilustram bem os diferentes elementos para criar uma salada mais…
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Bolos caseiros
Continuando os posts sobre o evento 8º Paladar Cozinha do Brasil, a segunda aula que fizemos foi a “Vamos bater bolo” da Joyce Galvão. Dona da All About Cakes, Joyce Galvão seguiu seu sonho e amor pela confeitaria desde pequena….
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Pão caseiro
Semana passada foi a 8ª edição do evento Paladar Cozinha do Brasil. O evento, que ocorreu na Universidade Anhembi Morumbi, teve diversas atividades entre debates, palestras, aulas e oficinas, tudo comandado por chefs, sommeliers e especialistas na culinária. Para participar,…
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Brunch em casa
O vício pelo café da manhã continua firme e forte! Às vezes dá aquela preguicinha de levantar e se arrumar para sair comer alguma coisa. É gostoso desfrutar o fim de semana, especialmente aqueles domingos sem programas, e se aventurar…
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Torradas Artesanais
Temos muitas amigas que moram na Califórnia, mais especificamente em Los Angeles e São Francisco. Elas sabem o quanto amamos comida e todas as tendências que envolvem o universo gastronômico. O que está dando o que falar por lá, especialmente…
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Bolo da Vóva
Uma das coisas que eu mais gosto quando vou para Campos do Jordão é acordar com o cheiro do delicioso bolo de banana e maçã que minha vó prepara desde a minha infância. O bolo é simples, sem maiores segredos,…
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Chocolate Chip Cookies
Eu adoro cookies. Aqueles bem americanos, um pouco crocante por fora e macio por dentro, com gotas de chocolate derretidas. Aqui no Brasil existem vários lugares para comprar cookies, cada um com uma versão diferente. Mas nada melhor do que um cookie…
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