Maripili
Conheci o Maripili numa segunda-feira chuvosa e monótona. O restaurante espanhol fica no bairro Chácara Santo Antônio, na esquina da Alexandre Dumas.
fachada da casa
É pequenininho mas cheio de charme, com direito a lousa com giz de cera, fotos penduradas nas paredes e garrafas de vinho por todos os cantos.
Tem o clássico jámon pendurado na parede e até garçons espanhóis simpáticos para nos atender.
O cardápio é mais voltado às entradinhas, com menos foco nos pratos principais. Minha sugestão é pedir vários pratos pequenos, estilo tapas e dividir com a mesa toda.
Começamos com o tradicional pan con tomate. Estava divino, bem temperado e geladinho. O pão usado é o francês comum, o que estranhei um pouco. Por um lado, ele absorve bem o suco do tomate, mas ao mesmo tempo prefiro um tipo de pão um pouco mais firme.
pan con tomate
O pão com salame é a mesma coisa, com pão francês. Mas o salame, mmm! Fresquinho e de qualidade!
pão com salame
Pedi uma tortilla clássica de batata que estava bem gostosa. Batata bem macia em lascas, com interior molhadinho e leve. Tá de parabéns!
Experimentei o gazpacho e estava uma delícia, bem geladinho e temperado! Uma sopa forte. Quem não for muito fã de alho, aconselho a não pedir o gazpacho!
Decidi dividir dois pratos pequenos com uma amiga: as gambas com alho e óleo e uma espécie de omelete com shitake e pedacinhos de pancetta. As gambas estavam deliciosas! Dica: como uma boa gordinha, peça pão extra para molhar no molho provençal.
Gostei muito dos ovos com shitake e pancetta. Um prato bem caseiro. A pancetta foi o toque perfeito, dando um leve crunch ao prato.
Pediram como prato principal o “Solomillo”, filé mignon com molho de mostarda francesa. Na minha opinião, acho o prato sem graça. A carne não é tão macia e o molho leva coentro, que acabou dominando o prato.
De sobremesa, pedimos natilla, uma espécie de arroz doce espanhol. Parece um arroz doce comum, mas o sabor é diferente. Perguntei ao garçom e ele me disse que leva bastante canela, cravo e limão. Uma delícia.
O bolo de amendôas é levinho. As amendôas são bem moídas e a consistência é molhadinha – vale a pena!
Antes de sair, tive que perguntar o por quê do nome do restaurante ao garçom: é diminuitivo de Maria del Pilar. Quem é Maria del Pilar, não sei, quem sabe eu descubra da próxima vez!
Endereço: R. Alexandre Dumas, 1.152 – Chácara Santo Antonio, São Paulo
Telefone: (11) 5181-4422
CUSTO: barato com qualidade! As tapas saem em média R$15, gazpacho por R$6, pão com tomate R$8 e sobremesas por R$___
SERVIÇO: atencioso e rápido. Os garçons são muito simpáticos e prestativos.
AMBIENTE: charmoso e despretencioso.
VALE A PENA?: sim, come-se bem por um preço justo! Fiquei com vontade de voltar mais vezes. É uma boa opção para almoçar durante a semana, saindo em média R$35 por pessoa.