Maíz
Na última sexta-feira, fomos conhecer o novo restaurante do Dagoberto Torres chamado Maíz. A casa serve comida latino-americana, para comer com as mãos. O restaurante segue bem o conceito de “comida de rua” , com um salão pequeno (cabe umas 16 pessoas sentadas), um balcão de madeira com vista para a cozinha e bancos na calçada, com clima bem descontraído.
parede na entrada do Maíz
lindo mural pintado por um artista mexicano. Maíz significa milho em espanhol, por isso a arte!
balcão e cozinha da casa
O cardápio também é bem enxuto, trazendo clássicos do “street food” da Colômbia, Venezuela e México. Comidinhas como arepas, empanadas e tacos são as principais opções do restaurante.
cardápio
No Maíz, não tem garçom. Basta fazer o pedido no balcão, pagar e depois buscar os pratos. Mesmo com o cardápio pequeno, foi difícil escolher o que comer, pois tudo parecia ótimo. Fiquei na dúvida entre as arepas ou tacos, mas acabei escolhendo a arepa por ser uma pedida mais diferente. Populares na Venezuela e Colômbia, as arepas são feitas com canjica branca cozida montadas em discos e depois recheadas. Pedi a arepa de carne louca com rúcula e chile chipotle (R$ 14,50). Estava super saborosa! A carne era super macia e bem temperada e a massa bem gostosa.
arepa de carne louca
Também pedi a mandioca rosti (R$14). Me falaram que era o carro-chefe da casa e por isso decidi experimentar. A mandioca rosti é como se fossa um rosti de batata, porém feito com mandioca.
rosti de mandioca com brie, queijo minas e cebola caramelizada
Fica super crocante por fora, como uma massa para sanduíche. Pedi a opção com recheio de queijo brie, queijo minas e cebola caramelizada. A cebola caramelizada deu um toque docinho e gostoso. Achei o prato bem saboroso, porém um pouco gorduroso.
Acabei pedindo pouco, pois não estava com muita fome, mas voltaria para experimentar as empanadas e tacos que dizem ser deliciosos. Achei o Maíz uma boa opção para um jantar rápido e descontraído. Com comida diferente e ambiente informa, o Maízl é uma ótima escolha para quem quer sair da mesmice.
MAÍZ
Endereço: R. Mateus Grou, 472, Pinheiros – São Paulo
Tel.: (11) 3034-1451
CUSTO: Os pratos custam entre R$13 a R$15. Não é muito caro, porém achamos o preço um pouco elevado para o tamanho dos pratos.
AMBIENTE: Bem descontraído e informal. O salão cabe 16 pessoas sentadas, tirando os banquinhos de madeira na calçada.
SERVIÇO: Como você busca seu prato no balcão, não existe muito serviço. Mas as pessoas são super simpáticas e prestativas.
VALE A PENA?: Sim! Uma ótima opção para comer algo rápido em um ambiente informal!