Manioca
Ontem conhecemos o Manioca, dos chefs Daniel Redondo e Helena Rizzo, donos também do Mani e Padoca do Mani. A casa, que é um mix de café com restaurante, fica dentro da Livraria Cultura no Shopping Iguatemi. O ambiente é lindo, com pé direito alto, muitas plantas, janelas de vidro e muita luz natural.
Ambiente do Manioca (Fonte: Wikilicias)
Decidimos ir no horário do jantar, pois disseram que no almoço estava impossível sentar com menos de 40 minutos de espera. Chegamos umas 9h, e adivinha, restaurante lotado! 50 minutos de espera. Como já estávamos lá, decidimos esperar, demos uma volta no shopping e voltamos para beliscar algo na área de espera (que é super agradável por sinal).
O cardápio é bem extenso, muitos pratos iguais do Mani, mas também muitas novidades. Para beliscar pedimos uma das minhas entradinhas prediletas, os chips de batata doce com rosbife e mostarda dijon (R$ 35). Bem servida e extremamente saborosa!
Entrada: chips de batata doce com rosbife e mostarda
Nos ofereceram o couvert, o tradicional polvilho com coalhada azeda e requeijão (igual o do Mani), e como estávamos com fome, aceitamos. Porém depois nos arrependemos bastante, pois além de se empanturrar antes do prato principal, achamos o valor uma facada – R$15 por pessoa, R$30 total, praticamente uma entrada.
Como pratos principais pedimos dois hambúrgueres diferentes. O hambúrguer da casa que é feito na brasa com queijo gruyere, tomate e cebola confitados, rúcula e maionese defumada e acompanha batatas fritas (R$ 41). O hambúrguer é muito bom, suculento e saboroso, porém achamos o preço bem elevado.
Hambúrguer da casa
Também pedimos o hambúrguer de quinoa com tomates e cebolas confitadas, rúcula, maionese de mostarda acompanhado por salada verde (R$41). Achei o burger de quinoa sensacional, consistente e bem saboroso, uma ótima opção para vegetarianos.
Hambúrguer de quinoa
Além de ótimas opções de sanduíches, a casa também oferece pratos como arroz de polvo (R$65), peixe do dia com batata, cebola, alho, tomate e alecrim (R$64), o famoso talharim de pupunha ao molho parmesão (R$56), carne de panela com legumes grelhados (R$47) e muito mais.
Talharim de pupunha (Fonte: Armazém das Especiarias)
De sobremesa íamos no “o ovo” (espuma de coco, sorvete de gemada e coquinhos crocantes) que eu amo, porém o garçom nos recomendou “o segredo do bolo!” – bolo de chocolate e brigadeiro com sorvete de leite ninho (R$23). O bolo é super leve com recheio de brigadeiro delicioso, e ficou perfeito com o sorvete de leite ninho.
Bolo de chocolate com camadas de brigadeiro e sorvete de leite ninho
Eu sou suspeita, pois amo o Mani, então fui pro Manioca com expectativas altas. Gostei bastante do restaurante, achei o ambiente agradável e a comida muito gostosa. A única ressalva são os preços altos, mas era de se esperar, especialmente para um restaurante dentro do Shopping Iguatemi.
MANIOCA
Endereço: Dentro da Livria Cultura no 3º piso do Shopping Iguatemi – Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano – São Paulo
CUSTO: Achamos os preços elevados, especialmente para alguns pratos mais comuns como o hambúrguer por R$41. O couvert também é um absurdo (R$15 por pessoa).
SERVIÇO: Rápido e prestativo. A casa estava lotada, e mesmo assim nosso garçom foi ágil e atencioso.
AMBIENTE: O ambiente é muito agradável – pé direito alto, com plantas, janelas grandes e muita luz natural.
BOM PARA: Um almoço gostoso entre amigos ou um jantar mais intimo à dois.