Daya & Ture
Hoje conhecemos o Daya & Ture, um empório/restaurante localizado na Rua Mario Ferraz no Itaim. Idealizado pela Camila Brennand Fortes, dona da marca Monama e sua sócia Marina Setubal. O local oferece comida orgânica bem feita e saborosa, servida em modo buffet por um preço fixo. O ambiente é charmoso e moderno, com um pequeno empório no térreo e mais dois andares superiores com mesinhas e cadeiras.
Fachada do Daya & Ture
Empório
O buffet fica no centro do empório – todo dia existe uma seleção diferente de pratos quentes e frios (diversos tipos de salada, legumes, vegetais grãos, massas, peixes, frango, carne, etc) preparados com ingredientes orgânicos e frescos, sempre de uma forma inovadora.
Buffet de almoço delicioso!
O ambiente é moderno e clean.
Para os que estão com pressa, também tem a opção do “Grab & Go”, comidinhas prontas feitas no próprio dia, já em embalagens para viagem. Uma opção prática para quem trabalha pela área e não está com muito tempo para sentar.
Também tem o Juice Bar, que oferece diversas opções de sucos e smoothies, todos produzidos na hora.
Como estávamos com tempo e fome (pra variar!), optamos pelo buffet, que tem um preço fixo de R$ 43,90 (com água saborizada e sobremesa).
cardápio do dia
De prato frio tinha: salada de arroz negro com manga, cenoura e semente de abóbora, salada de tomate, pesto, azeitona e cogumelos, salada de espinafre com morango, berinjela com grão de bico, salada de acelga com cebola roxa, bifum e molho oriental, mandioquinha assada com melado e amendoim. Os pratos quentes eram: filé de sobrecoxa assada com molho de laranja, roast beef com molho chimichuri, lentinha com legumes e quiche de brócolis. De sobremesa tinha um bolinho de chocolate amargo com calda de frutas vermelhas.
Prato lindo e saudável!
Essa saladinha de arroz negro estava demais!
Além das opções serem lindas, estavam muito saborosas! Tudo muito bem feito, bem temperado e super saudável.
Gostamos bastante do nosso almoço no Daya & Ture! Uma bela descoberta para quem trabalha/mora no Itaim e procura comida orgânica, saudável, e muito gostosa!
Ah, e para quem estiver curioso, o nome Daya & Ture quer dizer compaixão, bondade e sucesso em sânscrito. Achamos que combinou super com o local!
DAYA & TURE
Endereço: Rua Dr. Mario Ferraz, 503, Itaim – São Paulo
Telefone: (11) 3586-7103
Horário de funcionamento: segunda a sexta: 8:00 – 20:00 / sábados: 9:00 – 17:00 / domingos: em breve
*Aceita VR!
CUSTO: O preço fixo do buffet é: R$ 43,90 (com água e sobremesa). Achamos um pouco caro para um almoço durante a semana, porém é nítido que os ingredientes são fresquinhos e de qualidade – vale a pena para quem curte comida orgânica e saudável.
AMBIENTE: Charmoso e casual, com o empório e buffet no térreo e mais dois andares superiores com mesinhas e cadeiras. O terceiro andar tem uma área bem agradável ao ar livre.
SERVIÇO: Por ser um buffet não teve serviço, porém todos que trabalham lá foram educados e prestativos.
BOM PARA: Almoço rápido durante a semana ou no fim de semana pós parque/academia!