Em busca da garfada perfeita
Certamente vocês já ouviram falar no chef Alex Atala. Pois bem, ele abriu há alguns meses um restaurante especializado em carnes, o Acougue Central, localizado na Vila Madalena. O local é muito bonito, seguindo o estilo meio “industrial-chic” com toques…
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Semana passada, participamos de um jantar inusitado e delicioso no “Apartamento 8”. O projeto é da chef Izadora Ribeiro Dantas, que já foi dona de um bistrô no Itaim por 5 anos, mas que decidiu focar em um novo formato de…
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Sabe quando bate aquela vontade de comer uma comida caseira, mas dá preguiça de cozinhar? Ou quando você vai fazer um jantar em casa, só que não preparou uma sobremesa? Descobrimos um serviço que ajuda bastante com esses probleminhas do…
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Se estiver de passagem marcada para o Rio de Janeiro, não deixe de conhecer o Formidable Bistrot, restaurante com 8 meses de vida localizado no Leblon. O Formidable é fruto do Grupo Irajá, e é comandado pelo top chef Pedro…
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Quem é fã de documentários sobre comida vai adorar essa notícia! Saiu recentemente o trailer do novo documentário que acompanha a vida do renomado chef René Redzepi e seu time durante um período de tempo em que o Noma ganha, mas…
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Ontem participamos de mais um evento incrível da Sabiar: a Noite Árabe, liderada pela chef Luiza Zaidan e o Masterchef Mohamad Hindi. O evento foi um jantar “show cooking”, onde os chefs prepararam e nos ensinaram a fazer diversos pratos…
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Semana passada, participamos de um jantar super especial fruto da parceria entre a empresa Sabiar com a gelateria Diletto. A Sabiar é um empresa que oferece experiências inéditas e enriquecedores pelo mundo. A proposta é juntar a vontade de conhecer novas…
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Fiquei sabendo da Accademia Gastronomica através de uma amiga, que fez um curso e adorou. Queria dar algo diferente de aniversário pro meu pai, e como ele é apaixonado por cozinha, achei um curso gastronômico uma ótima ideia. A Accademia…
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