Em busca da garfada perfeita
O “InGalera” que significa “Na Prisão” em Italiano, é o primeiro restaurante de alta gastronomia na Itália localizado dentro de uma penitenciária. O restaurante fica dentro da Bollate, um prisão de segurança média no interior de Milão. O conceito parece…
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Capri é um dos destinos mais cobiçados durante o verão europeu. A ilha que fica na Costa Amalfitana, a mais ou menos 1 hora de Nápoles, deveria ser parada obrigatória para quem estiver viajando pela Itália no verão. Além da…
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Os cozinheiros de plantão vão pirar com essa novidade! Quem aprecia uma boa massa caseira feita artesanalmente, sabe como é importante ter as ferramentas certas. E a Gnoccheria foi desenhada exatamente para ajudar você a enrolar os pedacinhos de gnocchi e…
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Recentemente, a empresa Sabatino Truffles, que foi fundada na Itália em 1911, descobriu a maior trufa do mundo. A trufa é branca e tem 4.16 libras ou 1,89 kilos! Compradores chineses já oferecerem 1 milhão de dólares pela trufa gigante. Porém,…
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Em Capri, fomos almoçar no restaurante Il Riccio, que ganhou uma estrela Michelin em 2013. O restaurante é lindo, todo aberto com estilo mediterrâneo e uma vista deslumbrante. O Il Riccio faz parte do hotel Capri Palace que fica ao…
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