Em busca da garfada perfeita
O Zagat, um dos guias mais relevantes no mundo da culinária, acabou de publicar uma nova lista com os 50 melhores restaurantes em Nova Iorque. O guia avalia a comida, decoração e serviço do local. A nota máxima é 30…
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O artista Peter Anton coloca a comida no pedestal…literalmente. Em sua mais recente exposição entitulada “Foodhist Temple” na UNIX Gallery em Nova Iorque, Anton dispõe esculturas gigantescas e realísticas de comidas como bolos, sushi, pizza, donuts, bacon, entre outras guloseimas. …
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Sempre quando vamos à Nova Iorque, fazemos questão de passar pelo Café Gitane, um restaurante com influência francesa e marroquina que serve a melhor entrada de todos os tempos: o famoso avocado toast. Nada mais é que um pão mais…
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Recentemente, a empresa Sabatino Truffles, que foi fundada na Itália em 1911, descobriu a maior trufa do mundo. A trufa é branca e tem 4.16 libras ou 1,89 kilos! Compradores chineses já oferecerem 1 milhão de dólares pela trufa gigante. Porém,…
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Dentro do hotel Standard no East Village,se encontra o restaurante Narcissa, fruto de uma parceria do hoteleiro André Balazs e o premiado chef John Fraser. A casa fica logo na entrada do hotel, com uma área para sentar dentro e…
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A designer gráfica Lauren Hom lembra de sua mãe dizendo que a gente come primeiro com os olhos. Por isso, criava pratos tão lindos que davam até dó de comer. Isso marcou Lauren, que viu uma oportunidade de aliar a tipografia…
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A revista Food & Wine elegeu recentemente os “Melhores Chocolate Chip Cookies da América”. Desde cookies gigantes com flor de sal à receitas inovadoras com massas especiais, a lista mostra onde encontrar os mais deliciosos cookies nos Estados Unidos. Abaixo…
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