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Entrevistas / ETC

Entrevista com Bruno Alves

5 November 2014 por 0 comentários

Entrevistamos o Bruno Alves, a cabeça por trás dos restaurantes Eba! Saladas e kød burgers que ficam na Vila Madalena, em São Paulo. Ele comanda a cozinha e operação dos dois restaurantes que funcionam na mesma casa mas com propostas diferentes: saladas de dia e hambúrgueres à noite. Para saber mais sobre sua trajetória, leia abaixo! […]

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