Category: Peru |

Peru

Astrid y Gastón – Lima

No momento em que fechamos nossa viagem ao Peru, não pensei duas vezes e já liguei para reservar uma mesa no Astrid y Gaston, restaurante aclamado do chef Gastón Acurio. O restaurante já tem unidades espalhadas por algumas cidades mas a original fica em Lima e dizem que a experiência é única. Existe a opção […]

Onde comer em Lima, Peru

Além de ser a capital do Peru, Lima tem se consagrado como uma das capitais gastronômicas do mundo. A minha lista de restaurantes era tão grande que minha família até se assustou – afinal, eram apenas 2 dias que estaríamos por lá. Compilamos uma lista de alguns dos restaurantes que tivemos o prazer de conhecer […]

Central – Lima

Fomos conhecer o Central, eleito o melhor restaurante da América Latina em 2014 pela revista inglesa Restaurant. Em 2015, foi votado o 4º melhor restaurante do mundo! Fica sob comando do chef Virgílio Martinez, que descreve as receitas de seu cardápio como “culinária peruana reinventada”. Os ingredientes são dos mais diversos, todos usados de uma […]

Onde comer em Cusco, Peru

Em maio, passamos um pouquinho mais de uma semana no Peru, seguindo por Machu Picchu, Vale Sagrado, Cusco e Lima. A experiência foi incrível! Vamos fazer um post detalhado sobre os passeios feitos por lá depois, mas decidimos fazer um post específico sobre os restaurantes que fomos na cidade de Cusco. Um melhor que o outro! Preparados? […]