Category: Entretenimento | Boas de Garfo

Entretenimento

Cassoulet

Tête à Tête: Experiência à quatro mãos

Durante o mês de maio, o restaurante Tête à Tête receberá chefs convidados para cozinhar com o chef Gabriel Matteuzzi, que recentemente ganhou a primeira estrela Michelin. Fomos convidadas para a primeira degustação que aconteceu nesta terça-feira, com o chef…
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Day Off: encontros inspirados nas folgas de quem trabalha em restaurante

Ontem fomos em um evento que promete ser sucesso absoluto em 2016. Se trata do Day Off, que são encontros inspirados nas folgas de quem trabalha em restaurante. Como muitos já sabem, cozinheiros trabalham arduamente de terça à domingo em restaurantes…
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La Esperienza Tartufata

Somos apaixonadas por trufas…aquele aroma sempre acaba tomando conta do ambiente e encantando todo mundo, não é mesmo? Sempre tivemos interesse em saber como um ingrediente tão peculiar pudesse produzir um aroma e sabor tão marcante. Além disso, éramos curiosas para entender como exatamente essa…
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4 documentários sobre gastronomia que valem a pena assistir

  Somos fãs de documentários em geral, mas temos uma paixão a mais quando o assunto é comida. Selecionamos 4 documentários que achamos super interessantes para vocês. Mais para baixo, colocamos uma lista de documentários relacionados à gastronomia que queremos assistir no…
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Chefs-Table

Chef’s Table, a nova série documental do Netflix sobre gastronomia

Sou super fã das séries do Netflix, mas quando fiquei sabendo que ia lançar uma série documental com foco em gastronomia quase pirei! Trata-se do Chef’s Table, uma série original com 6 episódios apresentando um chef diferente em cada. A…
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