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Entretenimento

Tête à Tête: Experiência à quatro mãos

Durante o mês de maio, o restaurante Tête à Tête receberá chefs convidados para cozinhar com o chef Gabriel Matteuzzi, que recentemente ganhou a primeira estrela Michelin. Fomos convidadas para a primeira degustação que aconteceu nesta terça-feira, com o chef Raphael Despirite do restaurante Marcel. Chegamos animadas e com fome! A primeira olhada no menu […]

Day Off: encontros inspirados nas folgas de quem trabalha em restaurante

Ontem fomos em um evento que promete ser sucesso absoluto em 2016. Se trata do Day Off, que são encontros inspirados nas folgas de quem trabalha em restaurante. Como muitos já sabem, cozinheiros trabalham arduamente de terça à domingo em restaurantes em que os cardápios não são conceituados por eles. Nada mais justo do que criar um […]

Knock Knock

Sexta-feira passada, fomos em um evento super bacana aqui em São Paulo: a segunda edição do Knock Knock. O Knock Knock, que é dos mesmos donos do Fechado pra Jantar, é um projeto que transforma um lugar inusitado da cidade em um bar incrível. O evento é uma experiência única para quem ama música, cultura, […]

Documentário “Noma: The Perfect Storm”

Quem é fã de documentários sobre comida vai adorar essa notícia! Saiu recentemente o trailer do novo documentário que acompanha a vida do renomado chef René Redzepi e seu time durante um período de tempo em que o Noma ganha, mas também perde,  o título de melhor restaurante do mundo. Parece ser muito bem filmado, produzido […]

La Esperienza Tartufata

Somos apaixonadas por trufas…aquele aroma sempre acaba tomando conta do ambiente e encantando todo mundo, não é mesmo? Sempre tivemos interesse em saber como um ingrediente tão peculiar pudesse produzir um aroma e sabor tão marcante. Além disso, éramos curiosas para entender como exatamente essa iguaria é produzida e quais são seus diferentes tipos. Parece que o Sabiar – empresa de lazer […]

4 documentários sobre gastronomia que valem a pena assistir

  Somos fãs de documentários em geral, mas temos uma paixão a mais quando o assunto é comida. Selecionamos 4 documentários que achamos super interessantes para vocês. Mais para baixo, colocamos uma lista de documentários relacionados à gastronomia que queremos assistir no futuro! Enjoy! FED UP Já está disponível no Netflix brasileiro o Fed Up, documentário relativamente […]

Chef’s Table, a nova série documental do Netflix sobre gastronomia

Sou super fã das séries do Netflix, mas quando fiquei sabendo que ia lançar uma série documental com foco em gastronomia quase pirei! Trata-se do Chef’s Table, uma série original com 6 episódios apresentando um chef diferente em cada. A série foi produzida pelo David Gelb, o mesmo diretor do famoso documentário Jiro: O Sushi […]

Documentário: Food Matters

O outro dia entrei no Netflix na busca por algum filme pra cair no sono, daqueles que você vê os primeiros 5 minutos e já capota. Me deparei com um  documentário “Food Matters” (em português chama “O Alimento Importa”) cujo tema é muito do meu interesse. Quando percebi, não só não consegui pegar no sono […]