Em busca da garfada perfeita
Outra receita bem gostosa da nossa amiga e colaboradora Bianca Simões! Dessa vez, temos uma sobremesa que até parece que é uma jacada…mas não é! Prontas? __ BOLO DE CACAU COM COBERTURA DE BRIGADEIRO (sem glúten, sem leite e derivados)…
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Experimentei esse bolo pela primeira vez no Estúdio Mixirica na Vila Madalena, feito pela Tatu Damberg, uma food stylist e dona do charmoso Bergamota Café (já fizemos post de lá aqui). Não resisti e comi 4 pedaços! A versão dela…
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Toda família tem uma receita especial que acaba virando tradição. No meu caso, é um bolo de chocolate com calda de brigadeiro. Em todas as comemorações de aniversário, o bolo está presente. Pode parecer algo bem simples, mas esse bolo tem…
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Vocês já assistiram os curtas direcionados pelo Tiger In a Jar? O Tiger in a Jar é uma produtora criada pelo casal americano Matt e Julie Walker com uma ideia simples: fazer vídeos inspirados nas coisas prazerosas de todo dia, dentre delas, a…
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Continuando os posts sobre o evento 8º Paladar Cozinha do Brasil, a segunda aula que fizemos foi a “Vamos bater bolo” da Joyce Galvão. Dona da All About Cakes, Joyce Galvão seguiu seu sonho e amor pela confeitaria desde pequena….
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Menos é mais. Um ditado que se aplica a muito coisa, até comida. O onda dos restaurantes que servem pratos com ingredientes sem muito requinte mas que não perdem no sabor está aqui para ficar, sendo alguns exemplos os restaurantes…
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Uma das coisas que eu mais gosto quando vou para Campos do Jordão é acordar com o cheiro do delicioso bolo de banana e maçã que minha vó prepara desde a minha infância. O bolo é simples, sem maiores segredos,…
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