Em busca da garfada perfeita
Como bons amantes da culinária italiana, fomos ao Trattoria Fasano comemorar o aniversário da minha mãe. O ambiente é bonito, em um salão amplo com mesas espalhadas. A decoração tem toques mais casuais mas ainda atinge a elegância do patamar Fasano. O…
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Já tinha ouvido falar muito bem do novo restaurante MoDi Gastronomia, situado no bairro de Higienópolis. Um lugar descontraído que oferece pratos italianos com ingredientes de qualidade por um preço justo. Finalmente fui conhecer o restaurante e afirmo tudo que…
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Fiquei sabendo da Accademia Gastronomica através de uma amiga, que fez um curso e adorou. Queria dar algo diferente de aniversário pro meu pai, e como ele é apaixonado por cozinha, achei um curso gastronômico uma ótima ideia. A Accademia…
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O restaurante Supra voltou depois de sete anos, mas agora em versão informal e mais puxado para rotisseria. Fomos conhecer o novo restaurante na hora do almoço, para experimentar o menu executivo que é o foco da casa. Cada dia,…
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O restaurante italiano Casa Europa voltou com uma nova proposta: a de cantina chique. Continua no mesmo local, porém não é mais dos mesmos proprietários. A nova Casa Europa é projeto de Ipe Moraes (Taberna 747 e Adega Santiago) com alguns…
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O Benedictine é a mais nova empreitada do ex-chef do Le Vin, Marcilio Araújo. Foi inaugurado em meados de 2013, quando Araújo decidiu seguir uma rota mais focada na cozinha italiana. Deixando o nome de lado, que soa mais como…
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